涉及调和油、矿泉水……这 3 批次食品样品抽检不合格

燕赵晚报融媒体首席记者 李惺

近期，河北省市场监管部门抽检饼干，茶叶及相关制品，淀粉及淀粉制品，酒类，肉制品，食品添加剂，速冻食品，饮料，食用油、油脂及其制品等 9 类 157 批次样品，其中 3 批次样品抽检不合格。

总体情况：本次发布的监督抽检信息共抽检饮料 37 批次，不合格样品 2 批次；食用油、油脂及其制品 17 批次，不合格样品 1 批次。抽检饼干 12 批次、茶叶及相关制品 14 批次、淀粉及淀粉制品 16 批次、酒类 20 批次、肉制品 21 批次、食品添加剂 4 批次、速冻食品 16 批次未检出不合格样品。

不合格产品信息如下：承德县乐购超市销售的标称宽城泰丰集团维康山泉水有限公司生产的依萍富锶饮用天然山泉水（生产日期 / 批号：2019/11/23），溴酸盐的检出值不符合食品安全国家标准规定；张家口市万全区孔家庄镇武志宏蔬菜调料店销售的标称青县邵康香油制造有限公司生产的食用植物调和油（生产日期 / 批号：2020/4/25），乙基麦芽酚的检出值不符合食品安全国家标准规定；承德汇源食品饮料有限公司生产的饮用天然矿泉水（生产日期 / 批号：2020/6/12），溴酸盐的检出值不符合食品安全国家标准规定。

河北省市场监管局已责成相关设区市市场监督管理部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格产品及相关单位依法处理。如发现食品安全违法行为，请拨打热线 "12315" 进行投诉或举报。

关于部分检验项目的说明

溴酸盐。溴酸盐是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。长期饮用溴酸盐超标的水，可能对人体造成一定伤害。正常情况下，水中不含溴酸盐，但普遍含有溴化物。溴酸盐超标的原因，可能是由于臭氧消毒时，水中溴化物被氧化生成溴酸盐。

乙基麦芽酚。乙基麦芽酚是允许使用的食品用合成香料，是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。因其能使食品中原有香味得到调和、改良和提升，常被作为增香剂。依规，植物油脂不得添加食品用香料、香精。

编辑：力洪

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