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湘潭市将承办中国湘菜美食文化节

  记者武慧)日前,在湖南省商务厅、湖南省贸促会、湖南日共同主办的“2017湘菜年度盛典”上,湘潭市接过了举办第十三届中国湘菜美食文化节的重任。

  湘潭市餐饮文化底蕴深厚,曾举办过第七届湘菜美食文化节,具有丰富的经验,过去最大的毛氏红烧肉、剁椒鱼头、莲蓉月饼创下了世界吉尼斯纪录。

  在本届“湘菜年度盛典”上,湘潭市湘菜大师肖厚培获得“终身成就”。2018年,韶山宾馆副总经理兼行政总厨、湘菜大师徐大斌将作为代表“出征”。

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