“这里的美食哺育了我也给世界游客带来惊喜”,查尔斯61曼森

　　说起杭州的味道，自然而然会想到杭帮菜。

　　杭州人对杭帮菜的那份情愫无需多言，而来自海内外的游客到了杭州，也总惦记要到杭州餐饮老字号品味一番。色、香、味、形俱佳的杭帮菜不仅吸纳了江南水乡的灵秀风骨，其悠久的人文历史也孕育了杭州的饮食文化。

　　东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁、杭州酱鸭、叫化童鸡……每一道经典杭菜的背后，都有着人们津津乐道的故事。

　　1956年，浙江省政府认定了36道老杭州名菜，2000年，杭州市政府又认定了48道新杭州名菜。而如今的杭帮菜，新老交汇，南北通融，既可至国宴餐桌，又可进平民家席，呈现出别具一格的风貌特色。

　　来杭州，少不得尝尝杭州美食。近日，“迎G20喜欢杭州的100个理由”全媒体大型主题活动揭晓了“喜欢杭州的100个理由”，本次刊发“特色美食”主题部分。

　　54、“外婆家”创始人 吴国平

　　喜欢杭州，这里的美食哺育了我，这里的美食也给世界游客带来惊喜。

　　55、滴滴司机 李田军（安徽）

　　杭州好吃的多呀，经常有游客问我哪儿能吃到好吃的，但北方人和南方人口味不一样怎么办？我就带他们去高银街，那里特色菜多。

　　56、杭州市民 王刚

　　小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来才知道是面粉捏成猫耳朵的样子。听说它还是乾隆皇帝下江南最喜欢吃的名小吃。

　　57、@象山斯人

　　中考、高考我老妈都会给我买杭州的定胜糕，祝我“逢考必过”。传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的，有军队打仗必胜的意思。河坊街有个老太太最早开始做这个糕，电视上也放过好几遍，现在做定胜糕的店多起来了，还是那家的最好吃。

　　58、@阿不

　　吃货才知道的秘密：坐8路公交车，能吃遍杭州美食。德泓面馆、阿英川菜馆、婉约咖啡馆、粉之味、浙报食堂、墙门里……

　　59、美食家 蔡澜

　　我喜欢杭州的酱鸭舌、蟹粉虾仁、糖醋草鱼、烟薰黄鱼、传统八宝饭……当然最好的是东坡肉！

　　60、杭州发布

　　名人都爱吃杭州菜，赵构爱喝宋嫂鱼羹、海瑞难忘干菜鸭、章太炎喜欢醋溜鲲鱼、郁达夫最爱吴山酥饼、俞平伯必吃羊坝头羊汤饭、尼克松回味冰糖莲子、金庸三尝虾爆鳝面……

　　61、@VIVI

　　唐宋元明清，从古喝到今，杭州自古就是茶客朝圣的茶都。点茶、斗茶、搭配各款精致茶点……饮茶是很有味道的事情。 

　　62、杭州市民 张小瑜

　　那花，那树，更是那年青春，有一群人在杭州度过最美好的四年大学时光，一起走过无数次白堤苏堤，一起夜爬过无数次宝石山，一起吃过无数次猪肝面、片儿川、高祖生煎……

　　63、@雾月十八

　　杭州人童年美好的记忆里，总少不了外婆做的葱包桧。葱包桧，将油条和小葱裹在面饼里面在平底锅上压扁，，配上甜面酱，既有着江南的精致，又混着北方的气息，一口下去满满的地道杭州味儿。

　　64、@小武

　　喜欢杭州的理由：一碗菊英面馆的片儿川+大排+油渣！够不够？

　　65、@烟络

　　吴山烤禽位于湖滨银泰后面的那条吴山路，久负盛名，常年排队。我们买了一只烤鸡，不愧是大家口碑很不错的美食，皮香肉嫩，一下子就被我们两个馋鬼给解决了！！

　　66、@詹天成

　　杭州是吃货的天堂，有九条美食街，保俶路美食街、竞舟路美食街、河坊街美食街、高银街美食街、大兜路美食街、胜利河美食街、百井坊巷美食街、南宋御街美食街、近江海鲜美食街，总有一条街适合你。（本站编辑 祝婷兰摘编）