岗位大练兵，萌娃共参与

为了进一步提高保育员的专业素养，加强保育工作，提高保育老师的综合技能，真正体现“一切为了孩子，为了孩子的一切”的宗旨。在合肥市双岗幼儿园教育集团的统筹安排下，双幼悦城分园于2020年10月29日中午组织开展保育员、炊事员专业技能大练兵活动。

小鬼来当家

活动前，大班幼儿在老师的引导下，首先通过实际观察了解了保育老师的工作，接着用绘画的形式把班级保育老师每天所做的事情记录下来。随后在试一试、做一做活动中，孩子们体验到了保育老师的辛苦，进一步增强对保育老师的喜爱之情。最后通过投票的形式选出了保育老师最棒的三项本领：“清、消、清”桌面消毒、叠毛巾、削苹果。

竞赛展风采

保育员、炊事员专业技能大练兵活动开始啦！担任此次活动的评委有：合肥市双岗幼儿园教育集团副园长张庆云、悦城分园教学负责徐莹莹、保健老师杨蓉、王俊及教师代表。此次活动由陈嘉琦老师担任主持。

比赛第一项：知识竞答。小班、中班、大班保育老师分别组建了飞跃队、给力队、精英队。在参赛队员们响亮的口号声中，竞赛活动正式开始。本次竞赛分为必答题和抢答题两个环节，在必答题环节，各队队员们积极参与，沉着应对，比分不相上下。抢答题环节将比赛推向高潮，队员们争先恐后抢夺答题机会，过程紧张激烈但充满了欢声笑语。

比赛第二项：技能实操大比拼。最先展示的是炊事员的切双丝。炊事员拿出了自己的看家本领，热情地投入到比赛当中。一阵阵有节奏地的刀起刀落声中，粗细均匀、大小一致的胡萝卜丝、莴笋丝映入眼帘，着实让人钦佩。炊事员的本领可不只如此哦！水果拼盘比赛中，她们凭借着聪明才智和娴熟操作，一盘盘色彩艳丽、造型独特、果香四溢的拼盘作品展现在我们面前，观赛老师们赞不绝口。随后，孩子们通过炊事员对自己作品的介绍，纷纷向自己喜欢的水果拼盘投上宝贵的一票。

保育员技能比拼时间终于到啦！在技能实操环节中，无论是“84”消毒液的配比，还是擦桌子的顺序和方法，保育员们驾轻就熟，严格按照流程规范操作。在叠毛巾、削苹果的环节中，动作娴熟的实操表现更是彰显了保育员的专业。

比拼结束后，张庆云对此次比赛进行了点评，首先对大家参与活动的热情和娴熟的专业技能给予了充分的肯定。她强调保育工作是幼儿园工作的重要内容之一，此次比赛为大家提供了一个自我展示、相互交流的平台。通过以赛代训的方式，加深保育员、炊事员专业化、标准化、规范化的服务意识，真正的做到保教结合，让大家掌握高效、巧干的技巧的同时，进一步提高幼儿园的保教质量。

经过评委老师们的认真评判，比赛结果出来了。评委老师们为表现优异的保育员、炊事员们颁发了“最佳保育员”、“优秀保育员”奖状，并合影留念。

花的世界是甜蜜的，果的世界是珍贵的。保育老师的工作虽然没有轰轰烈烈，但她们多的却是点滴真情的付出。相信在大家的共同努力下，悦城分园的保教工作会越做越好，最终成为一支有实力、有能力、有朝气的保育团队！

撰稿：夏婷婷