黔西南州“三步走”保障群众饮食安全,剑网2灵气表

为了维护全州人民群众饮食安全、牢牢守住食品生产、流通、餐饮三道关口，，州食品药品监督管理局“三步走”，保障全州人民群众“舌尖上的安全”。

第一步，规范食品行业准入许可。按照省、州“简政放权”的要求，严格按照程序、时限和标准，依法开展食品行业许可，并做好省局下放许可审批权限的承接和下放工作。截至目前，全州共发放SC食品生产许可证60张，注销QS证书59张，新办、换发食品经营许可证5558张。

第二步，扎实开展食品安全专项整治。围绕食品生产企业、食品生产小作坊、城乡结合部、农村食品、农贸市场、校园及其周边、网络食品等重点行业、重点区域和重点问题，扎实抓好各类专项整治工作，督促食品生产经营单位落实主体责任，切实规范食品行业生产经营行为。截至目前，共出动执法检查人员12807人次，检查食品生产经营单位13035户次，下达责令改正通知书949份；立案查处“四品一械”案件289件，结案261件，罚款80余万元；开展农村集体聚餐活动备案指导4972次，备案指导率99.16%；取缔无照经营食品77户次；办理各类投诉、咨询70余起。其中，共完成食用农产品抽检2160批次，完成食品抽检1178批次；完成保健食品抽检7批次。

第三步，深入推进餐饮服务食品安全示范创建。对全州9361家持证餐饮服务单位进行量化分级管理，评定授牌A级单位14家、B级单位138家、C级单位8412家。建成省级餐饮服务食品安全示范街1条、示范乡镇1个、示范店4家。预计2016年底启动建设省级示范县2个、示范街（乡镇、景区）6条（个）、示范店94个，完成“明厨亮灶”示范单位1500家。