守护舌尖安全！临漳首发餐饮行业“红黑榜”

燕赵晚报讯 ( 融媒体记者王铎 通讯员申芳超 李海波 ) 为加强防疫期间食品安全监管，邯郸市临漳县近日制定《餐饮行业 " 红黑榜 " 发布制度》，经过严格考核，其中 10 家餐饮店因不良行为被列入首批 " 黑榜 "，20 家荣登 " 红榜 "。

据介绍，临漳县按照分级分类的原则，明确全县餐饮行业 " 红黑榜 " 发布的标准、措施和内容，将商户疫情防控措施落实、爱国卫生运动开展、食品卫生质量安全、响应政府号召、参加抢险救灾等良好行为列入 " 红 " 榜，将商户违法经营、不正当竞争、防控措施不落实、有相关食品安全问题等不良行为列入 " 黑 " 榜，真正做到守信表彰、失信惩戒。

同时，建立餐饮业诚信档案，由信息收集专员负责 " 红黑榜 " 信息收集，并对信息进行甄别，确保信息准确真实。

截至 4 月 10 日，全县 398 家复工复业餐饮店开展了 " 红黑榜 " 信息收集，建档率达到 95%。

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