准备好，与塑料吸管“说再见”！更加环保的纸质吸管登场啦

石家庄日报融媒体记者 焦莉莉

逛街时口渴了，买杯饮品，你会选择直接喝，还是插跟吸管呢？如果用吸管，你是选择往常用惯的塑料吸管呢，还是纸质吸管呢？

根据今年 1 月国家发改委、生态环境部发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，规定到 2020 年底，全国范围内的餐饮行业将禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。

距离新规实施还有 5 个多月时间，省会石家庄的市民和餐饮企业做好准备了吗？近日，记者对此就行了走访。

部分品牌提前 " 进入状态 "

" 您好，请问有吸管吗？"" 对不起，我们的杯盖已经升级，你可以从直饮口直接饮用。如果用吸管的话，只有这一种纸吸管。"7 月 22 日，在星巴克先天下广场店，记者索取吸管时，店员告诉记者，自从 2019 年夏天开始，石家庄区域的星巴克品牌店就已经全面撤掉塑料吸管了，如果顾客有需求，只提供纸质吸管。

当天，记者走访先天下广场各个楼层的饮品店发现，除了星巴克提供纸吸管外，喜茶店铺则是在服务台上摆放了纸质和塑料两种材质吸管，供顾客自由选择。其中，塑料吸管的外层纸质包装上印有 " 少使用吸管更环保 " 的醒目提示。工作人员表示，无加料的饮品可以通过杯盖小口或者直接掀盖饮用，" 吸管并不是必需使用的，喝热饮我们更不推荐使用吸管。"

该卖场的其他 10 余家饮品店使用的还是塑料吸管。面对记者询问 " 有没有纸质吸管？" 时，一些店面的服务员还摸不着头脑。相比于其他城市的 " 限塑 " 动作，省会石家庄的麦当劳要迟缓一些，大部分店的仍然在服务台摆放了塑料吸管，并且不限制顾客多取用几支；打包外卖时，店员也主动提供塑料吸管。

部分市民主动选择纸质吸管

面对纸质吸管和塑料吸管，消费者如何选择？记者在喜茶店先天下店观察了二十分钟，取茶的 9 名顾客中，有 2 人取用了纸质吸管；3 人没有取吸管，其中 2 人是打包带走，1 人则是在店内直接掀盖饮用；其余 4 人则是选择了塑料吸管。

饮品店推出的环保纸吸管，对市民消费起到了 " 引领示范 " 作用。" 两种吸管功能都一样，使用纸吸管更环保啊！"" 我们平时教育孩子，要倡导绿色环保的生活方式，所以要以身作则，选择纸质吸管。当然，不用吸管则更为环保。" 选用纸质吸管的两名顾客如是说。

而选择塑料吸管的顾客则表示，纸吸管的口感体验不好。有的提出来，纸吸管的管壁太厚；有的则说，喝珍珠奶茶用纸吸管，看不到珍珠吸上来的过程。由于一些奶茶品类加入珍珠、果肉、坚果等，部分饮品店为配合不同奶茶种类，甚至准备了粗细不同的多种吸管。

线上消费已经逐渐成为主流消费模式之一。在各大外卖点单时，肯德基、吉野家、必胜客等连锁快餐品牌均会提示消费者，" 是否需要提供一次性餐具 "，如果需要提供，消费者还要标注所需餐具数量。饿了么表示，7 月 1 日起，将用绿色醒目字体提醒消费者，吸引用户选择 " 无需餐具 " 选项。据平台反馈的数据来看，近一两年来，" 无需餐具 " 的订单明显增多，由此可看，市民的环保意识与日俱增。

疏堵结合推行绿色生活

既要倡导绿色生活，又要满足消费者的体验感，解决纸质吸管广泛推行的难题不是一朝一夕所能解决的。

养成绿色生活方式，光靠 " 堵 " 不能解决问题，必须同步 " 疏 "，而找到满足便捷性和绿色生活的平衡点最为关键。生态环境保护领域的有关专家建议，要在开发绿色技术上下苦功夫。他提出，除了传统的可降解、可回收等传统绿色技术的发明与推广，还可以在绿色包装等外观设计或生活运用上下功夫，比如推出 " 简约而不简单 " 的包装设计、不用吸管的新杯盖运用等；另外，还可以通过补贴、赛事奖励、免费推广等形式，形成绿色生活的风尚。

限用一次性塑料已经成为国际潮流。近年来，多个地区和国家也开展了有益的探索，值得餐饮等行业商家借鉴。例如，日本岐阜县高山市的一家店铺，因推出一款盛咖啡的可食用杯子而受到人们关注。消费者不仅可以享用美味的咖啡，喝完咖啡后还可把用饼干做成的杯子吃掉。该产品既环保又美味，不失为塑料制品的良好替代品。

从 " 限塑 " 到 " 禁塑 "，我们还有很多的路要走，不仅要从源头减少一次性塑料，还要加强一次性塑料的回收和资源化，让全社会共同参与到 " 禁塑 " 行动中。

编辑：力洪

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