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安徽:地方特产众多要论名气还属“皖南三宝”

  提到安徽省,人们会立刻想到带有浓郁安徽特色的黄梅戏,又会想到黄山,九华山和淮河这些旅游胜地,一提到吃的,还会想到皖北砀山的梨。

  其实在安徽,有名气的地方特产数不胜数,但提起安徽人们不得不想到那些在历史上久负盛名的瑰宝,这就是人们常说的安徽三宝。

  芜湖市位于安徽省东南部,北临长江是安徽省唯一位于长江南面的省辖市,漳河、青戈江、水阳江自南向北流贯平原,河网交织,水网密集,为种植水稻和养殖螃蟹带来了得天独厚的条件。这里盛产的螃蟹,个子大,蟹黄多,膏实,壳薄,肉质饱满,味道鲜美,深受数以万计的食客们的喜爱。

  安徽是南北文化交汇之地,这里地形复杂,受风土人情影响文化习俗南北差异很大,历史上楚国统治安徽300多年,是这里打上楚文化的烙印,其中徽州文化最为典型,从北宋时期徽州文化全面崛起,诞生了徽派版画,徽派篆刻,徽州四雕等众多徽州文化。文化的兴起离不开笔墨纸砚等文化用品,历史上就有众多徽商以经营,本地墨水为业,名气越来越大,徽州墨字迹保留时间长,书写的字画,坚而有力,经久不褪,故有“一两徽墨一两金”的美誉。

  安徽省历史悠久,人杰地灵,历来都是人才辈出之地,在中华民族5000年的史册中书写辉煌的一页,留下了诸如徽墨歙砚,泾县宣纸等文化瑰宝,为中华文化的传承作出了卓越的贡献。

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