春游江淮请您来!被省里看中的两款滁州特产好美味
安徽省首批“一县一业(特)”全产业链示范创建名单,其中滁州天长市的芡实、定远县的生猪榜上有名。
芡实是中药名字,滁州人都叫它“鸡头米”或者“鸡头果子”。其药用价值很大,具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带之功效。
定远生猪特别是定远黑猪特别有名,是中国江淮流域优良的猪种之一,也是安徽省数量最多、分布最广、影响最大的地方猪种。该品种是在野外放牧饲养条件下长期选育形成,具有体质健壮、耐粗饲、抗病力强、屠宰率高、肉质香、花板油多等特色的优良猪种。
希望滁州这两大特色产品能够藉此次上榜为契机,进一步研发系列深加工产品,扩大内涵品质,提升附加值,为滁州经济发展作出新贡献。
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- 编辑:朴敏英
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