面条的6种家常做法有荤有素鲜香味美劲道爽滑简单又好做省心省力!
做法:面条煮熟备用,起锅热油,鸡蛋直接敲到锅里炒一下,加一大碗开水,这是汤鲜美的诀窍,放所有的调料,尝一下,如果觉得淡再加一点点盐,蒜末放到汤里煮一下,最后加入菠菜,汤浇在面上就可以吃了
2:碗中烧开水,水不要开,打入一个鸡蛋小火煮,煮30秒~1分钟用勺子,轻轻把鸡蛋拨动一下,煮开下面条中火煮熟。
2:锅中热油煎一个鸡蛋备用,另起锅烧水,水开放入面条煮熟捞入汤碗里拌均匀再烫几片生菜叶,将生菜叶和鸡蛋放入面碗即可开吃。
1:碗中放入一勺葱花➕一勺生抽➕半勺老抽➕一勺香油➕盐适量➕糖适量➕胡椒粉适量,搅拌均匀备用
锅里放油,油温五成热下入肉丝炒变色,倒入葱姜蒜小米辣翻炒入味,再倒入酸菜加入一勺盐翻炒,加入清水。
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- 编辑:朴敏英
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