除了泡菜 韩国还有什么值得吃
很多人对于部队火锅可能听都没听过,但是这绝对能排上“韩国值得吃料理”榜单!部队火锅作为一道韩国料理其实也有它自己的故事。
部队火锅一听就感觉有点战争气息,传说它来源于朝鲜战争时期,由于物资短缺,在京畿道议政府美军基地附近的居民以从周边驻韩美军营地收来的的香肠、午餐肉等食材为主料,加入辛辣的苦椒酱 (现在的韩式甜辣酱)和作汤底制作的一种火锅。
现在的部队火锅更多的是改良版本,加入了更多的食材搭配,辛拉面真的不可少,最后准备出锅时加上一片芝士,OMG,绝对验证了“芝士”就是力量这句话,开动!
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- 编辑:朴敏英
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