护工自制老雁馍送给社区高龄老人
正月十六这天,家住颍州区万和社区的老人梁万和意外收到了份惊喜——日间照料中心护工们自制的老雁馍。
梁万和今年89岁,因为几个子女都比较忙,老人平时里都在颍西街道办事处泉河社区老年人照料中心里,与老伙伴们唠唠嗑,下下棋,练练书法,晚年生活倒也自在惬意。因为春节前担心疫情反复,照料中心暂时放了假,这下可把老爷子急坏了,隔三差五地便给中心负责人打电话,“啥时候开门啊!还等着跟大伙下棋嘞!”
2月14日下午,梁万和接到了中心打来的电话,说是第二天要上门给他送老雁馍。15日一大早,激动的老爷子便来到家门不远的公路边,焦急地来回踱步等待。“你们终于来了!都快把我想坏喽!”不多时,见安徽佳安智慧养老服务有限公司董事长、日间照料中心负责人张芳等一行出现在拐角处,老爷子再也控制不住激动的心情,颤巍巍地迎上前去,一把握住张芳的手,脸上都乐开了花。
张芳等人陪老人回到家中,并双手送上精心制作的老雁馍。“这些可是咱们自己做的哟,中心的员工就像您的亲儿女,专程给您送老雁馍来啦!”张芳带来的是一只看上去憨态可掬的老雁馍,以及两只小老燕,特别值得一提的,这老雁馍并非街头购买,而是中心员工自个动手做出来的。
张芳告诉记者,按照阜阳地区的习俗,在二月二前女儿应该给老人送老雁馍。在佳安公司旗下的15家日间照料中心内,有不少都属于孤寡、失能、独居老人,春节期间,怎样让他们开开心心地过个春节,成为员工们牵挂的事儿。经过商讨,张芳及员工决定,自制老雁馍,为这些或行动不便、或单身独居的老人送去节日的关怀。
春节过后,各个中心都分别购进了面粉等相关食材,护工们根据网络视频,自己尝试着做起了老雁馍,几次失败过后,大家的手法逐渐变得娴熟,做出来的老雁馍倒也似模似样,与街头销售的也不遑多让。2月15日起,佳安公司的员工共分成3个小组,各自拉着老雁馍奔走在城市街头,如同子女那样,向在册的孤寡、独居及失能老人送去节日的孝心。
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- 编辑:朴敏英
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