阜阳家乡美食介绍阜阳历史文化古迹阜阳特色美食图片

　　吕长明红烧牛肉富含人体所需的高卵白、低脂肪、矿物资等微量元素

　　吕长明红烧牛肉富含人体所需的高卵白、低脂肪、矿物资等微量元素。养分丰硕，既凸起今世盛行口胃，又具有明显的处所特征。

　　界首吕长明红烧牛肉是安徽省界首市的特产，在华夏地域久负盛名阜阳汗青文明奇迹，持久以来深受广阔群众大众喜欢。该产物精选淮北地域黄牛肉为质料，十六种纯自然香料为调料，颠末煮、熏、蒸、炸、陈大哥汤精制而成。其光彩红润，茬口鲜红阜阳特征美食图片，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，构造严密；里外软硬平均，食之绵软适口；咸淡适中，香味醇厚，回味悠久。次要产物有五香烧牛肉阜阳汗青文明奇迹、酱香牛肉、牛肉干、牛腱等。

　　1995年，吕长明之子吕金友建立“界首市吕长明清线年，荣获“第三届中国农业展览会”金奖。1998年，正式注册“吕长明”商标阜阳特征美食图片。1999年，被中国食物产业协会评为“天下食物行业质量信得过产物”，并荣获“质量兴国”奖。《安徽日报》《安徽食物报》《阜阳日报》《界首县志》《中心电视台‘江淮大地’栏目》屡次对吕长明红烧牛肉停止登载、纪录、宣扬、报导。

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