阜阳的名小吃阜阳的特色美食2023年12月26日

　　返乡创业农人工、乡村自立创业农人、失业艰难职员等10类群体兴办的阜阳小吃创业项目，供给最高不超越50万元的创业包管存款，对10万元以下的小我私家创业包管存款免去反包管请求

　　返乡创业农人工、乡村自立创业农人、失业艰难职员等10类群体兴办的阜阳小吃创业项目，供给最高不超越50万元的创业包管存款，对10万元以下的小我私家创业包管存款免去反包管请求。义务部分

　　依托驻外“接您回家”事情站、商会、协会、阜阳之友等构造，充实阐扬阜阳籍企业家的资本劣势，订定推行方案，鼓舞在天下各地开设集培训、研发、体验、运营为一体的阜阳小吃旗舰店。各地旗舰店在阜阳小吃创业协会的撑持指点下，做好本地市场开辟、形象展现、地区配送和加盟店的效劳合作、纠葛调整等事情。鼓舞阜阳出名小吃企业开辟外埠市场，经由过程连锁、直营等方法增设门店。指导外埠运营阜阳特征小吃的现有门店，加挂“阜阳名小吃”品牌标识，革新店面形象，鞭策“阜阳名小吃”走向天下各地。

　　鼓舞餐饮小吃行业消费运营主体自建产物检测室，在产物包装上张贴追溯码，指点企业促进质量追溯系统、检测系统建立。推行使用餐饮企业信誉信息办理体系，促进诚信运营系统建立。增强食物从业职员安康查抄和活动小吃摊贩的办理，主动施行明厨亮灶，确保用餐情况卫生整齐，确守旧住食物宁静底线.开辟线上平台

　　经由过程阜阳小吃商家在线认证体系与“阜阳名小吃”商标办理体系交融，以皖事通APP特征使用停止宣扬推行。开辟“阜阳名小吃”线上办理效劳场景使用，梳理汇总天下阜阳小吃行业数据，把握阜阳小吃商家散布、职员数目、运营近况等状况，对受权利用大众品牌商标的商户消费运营停止全流程羁系和效劳，完成信息化办理。鼓舞金融机构到场线上平台的开辟和根底建立，成立“阜阳名小吃”品牌门店付出终端体系。

　　等声誉评比时予以撑持。每一年经由过程线上线下相分离的方法，分品类展开“阜阳名小吃”星级认定举动，对获奖门店停止授牌和资金嘉奖。实时总结推行各地小吃创业的典范做法，选树一批小吃失业创业典范小我私家、优良小吃创业项目和撑持小吃创业先辈个人，激起创业热忱、营建创业情况，培养阜阳名小吃“品牌开展、特征便民、集群联动”的优良创业生态。

　　鼓舞有创业志愿的返村夫员、城乡劳动者等各种职员，在参与阜阳小吃“妙技+创业”培训的根底上自立创业，在全市规划开设“阜阳名小吃”旗舰店、州里品牌店和社区尺度店，增进小吃财产在阜阳当地开展强大，提拔财产出名度和品牌影响力。环绕阜阳小吃质料供给、市场开辟、物流配送、失业创业动员等，重点培养一批阜阳小吃财产链龙头企业，阐扬指导树模感化。

　　指导小吃行业创业者建立“阜阳小吃创业协会”(以下简称“协会”)，发掘阜阳小吃品类，订定行业尺度，根据“六统1、两集合”形式(同一注册商标、同一培训内容、同一建造工艺、同一运营形式、同一门店形象、同一质料尺度，集合品牌宣扬、集合文明发掘)鞭策阜阳小吃品牌建立阜阳的特征美食，强化行业自律、保护企业长处，标准运营举动和市场次序。采纳当局购置效劳方法，拜托协会构造展开阜阳小吃品牌化开展相干举动，撑持协会安康开展。

　　官方本钱新建、改扩建或到场共建一批特征凸起、设备齐备的美食街、美食城、美食镇等各种小吃创业载体，一般运营一年以上，由运营者向主管部分提交申请，经主管部分验收及格的，根据投资额的20%赐与一次性补贴，单个补贴不超越20万元。义务部分

　　中心厨房、冷链物流、电子商务和地区配送等项目赐与全方位搀扶，对得到食物运营答应证的，中心厨房面积达500平方米以上，并为10家以上的门店供给阜阳小吃质料尺度化供给的企业，根据投资额的10%赐与一次性补贴，单个补贴不超越10万元。义务部分

　　结业2年之内的高校结业生、失业艰难职员、返乡农人工、退役2年之内的自立失业退役甲士、脱贫生齿初次兴办小微企业，且一般运营6个月的，赐与5000元一次性创业补助。义务部分

　　鼓舞阜阳小吃餐饮企业根据“中心厨房+冷链配送+餐饮门店”形式，同一小吃建造工艺，同一质料加工配送，促进中心厨房建立。进一步延长财产链条，扩展配送网点规划，构建“面向市场、资本同享、信息互通、平台共建”的阜阳小吃供给链系统。

　　对办理标准、效劳优良、动员失业较着的小吃创业载体，根据民营创业孵化基地办理相干划定，按照草创企业数目，在

　　各县郊区当局要分离当地名优特小吃、美食连锁店开展状况，鼓舞官方本钱建立、改扩建或到场共建阜阳小吃创业街区，会聚一批多条理阜阳的名小吃、多品类美食名品、美食名店，打造地标性打卡街区、商圈。对办理标准、效劳优良、动员失业较着的小吃创业载体，根据民营创业孵化基地办理相干划定，赐与建立补贴、孵化补助、金融搀扶等政策撑持。

　　失业艰难职员、零失业家庭成员和“两后生”阜阳的名小吃，完成划定课时满80%且获得专项才能证书的，按每人天天50元尺度赐与米饭钱补助。义务部分

　　为传承发扬地区饮食文明，增进阜阳小吃范围化、品牌化开展，拓展城乡劳动者失业空间，稳固脱贫攻坚功效同村落复兴有用跟尾，按照省《“创业江淮”动作方案(2021—2025年)》(皖政办〔2021〕6号)和市委、市当局“两化一推”集会布置请求，鉴戒外埠经历，分离实践，订定本施行计划。

　　将大众承认度高、失业创业动员性强、具有我市饮食文明特征的小吃品类优先归入培训项目，并采纳“1+N”方法婚配(即一个主打餐饮品类，加帮助面点、饮品、佐餐等)，按照学员的差别挑选，设置培训方案和讲课内容。探究创业培训与妙技培训互相叠加的妙技型创业培训形式，整合培训资金和资本，进步培训针对性和实效性。

　　构建阜阳小吃全财产链金融效劳系统，为高低流企业供给多元化的金融效劳保证。主动指导我市金融机构立异金融产物，赐与受权商户融资存款等金融撑持，夺取信贷资金赐与倾斜设置。拓宽餐饮小吃类企业融资渠道，构建多条理、多样化的融资系统。落实落细国度税收政策，简化征管法式，减轻小吃行业市场主体的税费承担。

　　脱贫生齿阜阳的特征美食、城乡未持续升学初高中结业生(以下简称“两后生”)、乡村转移劳动者(含重生代农人工、退捕渔民)、城镇赋闲职员、退役甲士、失业艰难职员(含残疾人)等重点群体展开免费培训。关于契合年齿前提的民宿、农家乐等镇村餐饮从业职员和灵敏失业劳动者(支付构造奇迹单元养老保险和城镇职工养老保险者除外)，也可兼顾归入培训范畴。义务部分

　　据阜阳处所特征传统小吃规划和市内阜阳名小吃旗舰店、尺度店、品牌店散布状况建造阜阳小吃美食舆图，让旅客“赏颍淮美景，品阜阳小吃”。鼓舞开辟和建造阜阳小吃相干旅游留念品，鞭策“吃、住、行、游、购、娱”一体化开展。三

　　搜集、收拾整顿、提炼相干故事，体例《阜阳小吃》读物。增强传统典范配方、消费工艺的收拾整顿和传承，鼓舞申报非物资文明遗产名录、项目代表性传承人和传承基地。22.促进文旅交融

　　打造市级“阜阳名小吃”妙技培训中间，拜托协会运营办理，成立“阜阳名小吃”培养项目名录，订定培育目的、体例培训课本、明白培训标准、补助尺度等。根据“妙技+创业”形式，做好专项职业才能培训和查核事情。

　　市级比赛中得到一等奖的嘉奖5000元，得到二等奖的嘉奖3000元，得到三等奖的嘉奖2000元，得到1、2、三等奖职员个数别离为1名、2名、3名。义务部分

　　从办学前提较好、培训质量较高的技工院校、职业院校、出名餐饮企业及社会培训机构中，遴选一批定点培训单元，卖力承接培养项目。撑持培训院校在县郊区、州里和范围较大的村成立分院和讲授点，将阜阳小吃“妙技+创业”培训形式向县郊区推行复制。各县郊区当局要构造相干部分根据市级明白的“阜阳名小吃”培养项目名录和妙技培训尺度，做好机构认定和尺度施行事情，变更优良培训资本，采纳尺度化、集合化的方法，打造市县村落四级联动的培训系统。

　　在具有外事、旅游、商务欢迎才能的宾馆、旅店设立小吃文明专题展现区，历来阜阳旅游参观、商务举动的客商及指导推介阜阳名吃名点名店。经由过程举行小吃文明节、创业沙龙、阜阳小吃外埠行等系列举动，讲好阜阳小吃故事、传布阜阳小吃文明、推行阜阳小吃品牌。附件：阜阳小吃品牌化开展撑持政策清单

　　。在县区开设的旗舰店赐与2万元补助，在地级以上都会主城区开设的旗舰店赐与5万元补助。关于现有小吃门店中契合阜阳小吃范畴并改换“阜阳名小吃”品牌标识的，赐与1000元补助。义务部分

　　从业职员多、效劳范畴广、品牌效应强的小吃品类归入比赛范围，按期展开“阜阳名小吃”妙技比赛，鼓舞撑持各县郊区举行本地小吃行业妙技比赛，不竭鞭策小吃行业妙技交换和商讨，增进优良技强人材脱颖而出，加强小吃从业职员的声誉感，扩展“阜阳名小吃”品牌影响力和感化力。21.发掘小吃文明

　　市人力资本社会保证局整合劳动保证大厦和原劳动大楼现有物业资本，革新并申请认定阜阳小吃创业园。根据创业园区相干搀扶政策，每一年赐与必然运营补助并拜托协会同一运营办理阜阳的名小吃，免费向阜阳小吃行业及配套财产创业者供给结合办公空间，和谐落实金融撑持等政策。同时打造阜阳小吃品牌旗舰店，鞭策产物研发、线下体验和形象展现，扩展阜阳小吃品牌影响力。

　　整合现有政策资本，研讨出台针对性搀扶政策，兼顾用好相干部分搀扶撑持资金，营建优良政策情况，撑持阜阳小吃品牌化开展。设立2000万元的阜阳小吃品牌化开展市级财务专项资金，在发掘小吃文明、塑造品牌形象、开辟妙技尺度，和打造小吃研发、培训、实训中间，展开小吃论坛、小吃大赛等方面做好资金保证。人力资本社会保证部分会同财务部分订定《专项资金利用办理法子》，做好标准办理，市财务局确保资金定期到位，市人力资本社会保证局确保绩效到位。

　　依托长三角绿色农产物消费加工供给基地树模创立，促进阜阳小吃原质料消费加工基地建立。撑持“龙头企业+基地”“龙头企业+协作社+基地”等多种开展形式，聚焦粮油、畜禽、果蔬等劣势特征财产，建立一批范围化种养基地，引进培养一批消费加工企业。片面试行食用农产物及格证轨制，严厉农业投入品、农业消费历程阜阳的特征美食、农产物产地情况监测与办理，严控农兽药残留，鼓舞申请认证无公害农产物、绿色食物、有机农产物、天文标记农产物。

　　鼓舞各种小吃企业和创业者注册自有商标，许可大众品牌商标与自有商标共同利用。撑持在保存原企业品牌的根底上，根据“双品牌”形式更新门店门牌，构成特征地区品牌，对“双品牌”运营的小吃连锁企业采纳以奖代补方法赐与补助撑持。

　　五星、四星、三星的小吃门店，别离赐与5000元、3000元、2000元一次性嘉奖，每一年评比五星、四星、三星小吃门店个数别离为5个、10个、15个。义务部分

　　等群团构造为成员的“阜阳小吃”品牌化开展指导小组，成立健全联席集会轨制和和谐促进机制，指导小组办公室设在市人力资本社会保证局。

　　撑持协会申请注册“阜阳名小吃”大众品牌商标，订定大众品牌商标利用办理法子，免费受权给契合前提的企业和创业者利用。鼓舞协会申请中国驰誉商标及安徽出名商标，争创安徽名牌产物，培养一批行业出名品牌。依法查处仿冒“阜阳名小吃”称号、包装、装璜等分歧理合作和违法宣扬举动。

　　对脱贫生齿、城乡未持续升学初高中结业生(以下简称“两后生”)、乡村转移劳动者(含重生代农人工、退捕渔民)、城镇赋闲职员、退役甲士、失业艰难职员(含残疾人)等重点群体展开免费培训。关于契合年齿前提的民宿、农家乐等镇村餐饮从业职员和灵敏失业劳动者(支付构造奇迹单元养老保险和城镇职工养老保险者除外)，也可兼顾归入培训范畴。

　　在传承庇护阜阳小吃文明和传统武艺的根底上，引进先辈加工、建造和包装手艺，放慢半废品、废品的产业化历程，提拔小吃财产合作力、协同力阜阳的名小吃、集成力和市场拓展才能。撑持企业展开信息化革新，主动操纵物联网、互联网等当代信息手艺，构建阜阳小吃财产宣扬、贩卖平台。放慢财产开展形式和运营办理立异程序，撑持阜阳小吃企业手艺革新，操纵阜阳市增进新型产业化和修建业开展专项资金，重点对阜阳小吃企业施行财产化开展、手艺革新、手艺立异、信息化建立等项目停止撑持。

　　主动向中心、省、市电视、播送、报纸等支流消息媒体和流派网站推送阜阳小吃系列宣扬报导，提拔阜阳小吃和都会出名度。

　　对峙市场主导、当局指导、部分联动、各方到场的开展思绪，展开阜阳小吃妙技培训，扩展技强人材步队，增强与具有品牌开展才能餐饮企业的交融联动，增进小吃范畴创业失业。鞭策阜阳小吃财产链纵向延长和横向整合，修建一二三财产有机交融的新型财产形状，增进阜阳小吃范围化、财产化、尺度化、品牌化开展，扩展失业空间，吸纳更多劳动者完成充实不变失业。力图“十四五”时期全市每一年培训小吃妙技职员5000人次以上，发掘阜阳特征小吃100种、尺度化推行30个品类，培养品牌企业10家以上、开展连锁门店500家以上。2025年末，全市“阜阳名小吃”消费运营主体到达2万个，动员失业10万人以上，产值到达50亿元以上。

　　脱贫生齿和边沿易致贫生齿连续施行5万元以下、3年期之内、免典质免包管、财务恰当贴息的小额信贷撑持。存款用处对峙户借、户用、户还，精准用于存款户开展消费和展开运营，不得用于成婚、建房、理财、购买家庭用品等非消费性收入，也不克不及以入股份红、转贷、目标交流等方法交由企业或其他构造利用。义务部分