阜阳名小吃美食推荐阜阳十大特色美食阜阳传统美食

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　　阜阳小吃属安徽沿淮风味，以蚌埠、宿县阜阳十大特征美食、阜阳等地为代表，次要盛行于安徽中北部。常见的特写小吃别离有：

　　插花牛肉汤，是安徽阜阳出名的汉族小吃，插花高家牛肉汤来源于清代道光年间，开展至今已有近200年的汗青。其原汤接纳牛骨、上乘牛肉等质料增加浩瀚调料，用文火熬制而成，口胃纯粹阜阳十大特征美食，回味悠久。

　　馓子是用白面为质料，略加盐和调料阜阳十大特征美食，搓成细条，一圈圈放入油中炸制而成，酥脆适口。阜北方集馓子纯手工建造，质料采制淮河洪高地区，自然绿色。其条匀细，中含芝麻，脆而酥，大嚼一口，香满齿颊，再嚼一口，余香入怀，三日不停。

　　一闻香包子是安徽淮北阜阳地域汉族传统名点。此包蒸熟时披发一股扑鼻羊肉香味，故名。具有馅嫩带汤，味美醇，无膻气的特征。

　　太和板面，即太和羊肉板面阜阳传统美食阜阳传统美食阜阳传统美食，是安徽北部地域面食的一面旗号。将煮好的板面，明净光滑，晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面，然后浇上沸好的枣白色的汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，令人食欲大增。

　　皮丝，是阜阳的特产，又称春祥皮丝，系新颖猪皮经十多道工序加工而成，表面金黄途亮，薄如蝉翼阜阳十大特征美食，食之滑而不腻阜阳传统美食，味美绝伦阜阳传统美食。上等的皮丝经初级厨师烹饪后，则成为接待客人的宴宾名菜，普通车载斗量。