阜宁大糕吃法舌尖上的阜阳阜宁大糕介绍

　　阜宁是农业大县舌尖上的阜阳，农业资本天禀得天独厚，具有耕地135万亩，食粮、畜禽、水产、果蔬等次要农产物总量江苏抢先，是天下食粮消费先辈县舌尖上的阜阳、天下食粮产量百强县、“中国好粮油”动作树模县等称呼

　　阜宁是农业大县舌尖上的阜阳，农业资本天禀得天独厚，具有耕地135万亩，食粮、畜禽、水产、果蔬等次要农产物总量江苏抢先，是天下食粮消费先辈县舌尖上的阜阳、天下食粮产量百强县、“中国好粮油”动作树模县等称呼。阜宁县聚焦村落复兴计谋，抢抓长三角一体化开展机缘，主动促进农业接轨上海，勤奋打造以上海为主、长三角地域优良农产物消费基地、供给基地、加工基地和农旅交融参观基地。阜宁农副产物品种繁多阜宁大糕引见、质量上乘，阜宁大米、阜宁大糕、阜宁黑猪、阜宁西瓜、马家荡大青蟹等具有中国天文标记的农副产物在上海具有较高的出名度和市场占据率，愈来愈多的阜宁绿色农产物打入上海消耗市场，摆上上海市民餐桌。

　　好米好工才气出好糕,阜宁大糕是“江苏十大人气天文标记品牌”，胜利进入民航、高铁等高端市场。阜宁大糕是传统特征美食舌尖上的阜阳，具有700多年汗青，以粳米和糯米为次要质料，颠末13道建造工序，糕片“白如雪、柔如云、薄如纸、甜如蜜”，进口苦涩、津润金饰，寄意“步步登高”，是江苏省非物资文明遗产，曾被乾隆天子赐名“玉带糕”。

　　此次“稻香阜宁?糕进上海”专场举动，经由过程与上海供销协作，产销对接，让“定心、好吃、养分”的“阜宁大米”、“阜宁大糕”更走进上海千家万户，成为沪上市民必备佳品。推介会上，阜宁县公布“阜宁大米”集体尺度。返回搜狐，检察更多

　　“阜宁大糕、大米老好吃了！我常常买来吃。”11月21日，江苏省阜宁县在上海举办“稻香阜宁·糕进上海”专场推介会上舌尖上的阜阳，市民唐密斯对阜宁农产物拍案叫绝。“阜宁大米”、“阜宁大糕”两大特征地区农产物再度串红沪上市场。举动当天，阜宁县前后和上海及长三角地域的客商签署“阜宁大米”、“阜宁大糕”贩卖和谈3万吨,总贩卖额达1.2亿元。

　　比年来，阜宁县深化展开水稻绿色高质高效创立，重点培养有机稻米财产，全县开展优良稻米30万亩，创立水稻绿色高质高效基地千亩树模片9个，5000亩树模片 2个，建成中心有机稻米基地4个，已得到有机认证和认证转换证书面积1.1万亩，胜利获批国度有机农产物认证树模创立县。

　　颠末不竭开展，阜宁大糕现已完成尺度化、标准化、财产化消费，全县具有大糕企业160多家，从业职员1.5万多人舌尖上的阜阳阜宁大糕引见，年贩卖额达20亿元 ，成立了行业抢先、无菌无尘、全主动流水功课的大糕消费车间。今朝阜宁大糕引见，消费出的阜宁大糕有20多种口胃，由传统时节性食物向终年贩卖的休闲食物、功用食物转型。

　　“作为鱼米之乡，阜宁大米有‘五好，已成为阜宁一张靓丽的手刺。”推介会上，阜宁县委书记徐华明对阜宁大米、大糕停止推介。阜宁大米晶莹剔透，软糯苦涩阜宁大糕引见，富含人体需求的淀粉、卵白质、脂肪、维生素b1、烟酸等养分身分，食味品格极佳，前后得到中国驰誉商标、“江苏大米十大地区名牌”产物，持续5届得到中国国际粮油产物展现买卖会金奖。阜宁优良稻米财产的兴旺开展，源于发展情况好、种类选育好、栽种形式好阜宁大糕引见、加工工艺好、市场反应好等“五好”表示。