阜阳特产美食阜阳特产方便带走的阜阳有啥好吃的

　　近百年已往了，格拉条逐步成了阜阳人的最爱阜阳特产美食，阜阳人刘天伟填词为格拉条特地创作了一首歌曲，名叫《格拉条之歌》

　　近百年已往了，格拉条逐步成了阜阳人的最爱阜阳特产美食，阜阳人刘天伟填词为格拉条特地创作了一首歌曲，名叫《格拉条之歌》。演唱者接纳了原汁原味的阜阳土话停止演唱，每当这首有着浓重阜阳味的歌曲响起在耳边时，大多阜阳人总会报以会意的一笑。但阜阳格拉条商标遭北京餐饮公司抢注变乱阜阳特产美食，也曾让阜阳人内心很倒霉落索性了一阵子阜阳特产美食，这也阐明阜阳人在纵情享用甘旨的同时，无视了商标庇护认识。但不论怎样，阜阳的格拉条还叫格拉条阜阳特产便利带走的，由于在阜阳人的心中，格拉条就是阜阳的特征小吃。这一点是无可置疑的究竟。颠末了近百年磨炼和演化的格拉条，因其滋味鲜美阜阳特产便利带走的，好吃不贵，现曾经成为阜阳大家爱吃且百吃不厌独具特征的典范食物。

　　在北方地域，如陕北，山西等地，有一种很遍及的小吃，名为饸饹（héle）。其称号的发音，面条的制法、外形与阜阳格拉条惊人类似，都是用格拉条机子（山西人称“饸饹床子”）架在大锅上间接挤压到滚蛋的锅里，面条粗硬，很有嚼头。差别的是，饸饹面的质料是豌豆面、荞麦面等杂粮，吃的时分浇上牛肉或羊肉汤；而阜阳格拉条的质料是小麦面，调制利用的是芝麻酱、芽菜、辣椒油等。由此能够看出，山西饸饹面与阜阳格拉条确实存在有很多配合点，独一的差别点只存在调料品上。但北方面食存在较多类似处所，就像武汉的热干面和山西的饸饹面，阜阳的格拉条是具有浓重的阜阳特性的，统统源于阜阳的方言，“格拉”源自阜阳的方言”jie la“，也就是搅拌，拌匀的意义，至今阜城的门客仍然有很多人叫格拉条为“jie la”条。这本就是一种群众口胃的小吃，较粗的面条、大口的吃阜阳特产美食，也正契合北方人的英气。阜城群众吃格拉条，普通配上一碗芽菜汤大概面汤冲的鸡蛋汤阜阳特产便利带走的，放些香菜或荆芥，普通夏日放荆芥，夏季放香菜；再搭配一些卤制的鸡爪、鸭头，一杯一元钱的散装白酒，绝对的甘旨，这是阜城群众的最实在写照。固然，格拉条这类小吃，也深受富人的喜欢，这已然成为故乡的滋味。

　　格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地域特征传统小吃。可谓阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关，是阜阳独有的一种食品，颇受本地人的喜欢，在大街大街都能吃到，它的名字滥觞大要是以下缘故原由：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（gé le) ，而这品种似面条的食品需求将各类作料平均搅拌以是就被称为“格拉条”，而因其色彩金黄、面形细弱，也叫“金条面”阜阳特产美食。

　　进入2000年当前，阜阳格拉条日渐红火起来。格拉条店如雨后春笋般的林立在大街大街。很多人都把格拉条看成早饭或午饭的首选，吃格拉条的人群中，有白领淑女，有修建民工。更不乏财主老总。各人在一同同享美食的情形，曾经成为阜阳一道共同的光景线了。