上海9小吃入围首届“中国金牌旅游小吃”,博士市长升迁记

　　由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办的首届“中国金牌旅游小吃”近日出炉。经过比拼，来自全国31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团的200个知名小吃脱颖而出，上海有9个小吃被评为“中国金牌旅游小吃”。

　　据介绍，本次金牌旅游小吃评选旨在“贯彻落实国家旅游局515战略，弘扬中华饮食文化，深入挖掘民间传统名吃，，打造特色餐饮品牌”，是中国旅游餐饮行业展示其品质与特色的良好契机，可有效提升旅游餐饮品牌的知名度，促进我国旅游餐饮行业的健康发展。

　　主办方表示，此次全国共推荐了300余个名吃名菜参与本次评选。它们当中，有荣获了省部级的老字号、著名商标、名牌产品等奖项的；有列为省部级非物质遗产传承人的；有获得全国性或省级行业协会颁发的餐饮方面奖项的；还有原材料或制作工艺为地方特有，具有较强自然或人文特色的“地域标志性名吃”。正因如此，本届评比可谓“起点高、品质高、特色强”。

　　记者了解到，被评为“中国金牌旅游小吃”的9个上海小吃包括：上海功德林素食有限公司的功德素菜包、上海杨利朋生煎餐饮管理有限公司的小杨生煎、上海沈大成餐饮速食有限公司的沈大成糕团系列、上海老城隍庙百年传承餐饮管理有限公司和丰美食楼的老城隍庙鲜肉锅贴、上海豫园旅游商城股份有限公司南翔馒头店的南翔鲜肉小笼、上海王家沙餐饮股份有限公司的王家沙鲜肉月饼、上海小绍兴餐饮连锁有限公司的小绍兴白斩鸡、上海新镇江酒家经营总公司吴苑饼家的吴苑饼家蟹壳黄以及上海虹桥迎宾馆的上海阿娘黄鱼面。