好吃又好玩 蚌埠”篾匠美食街”的喜人变化

　　“味道好吃，就餐也不错。”12月8日下午，来自安徽财经大学大二学生闫晴和自己的好姐妹慕名结伴来到蚌埠市的篾匠街，小伙伴们吃完酸辣粉开心地说，这里的小吃既好吃，建筑也很有特色。

　　篾匠街位于蚌埠市淮河中段，是当地声名鹊起的美食街区。过去，这里的商业令人难以恭维：随处可见的摩托车、随意占地经营的边摊、随时感觉害怕的煤气罐不少市民慕名而来又失望而去。

　　干净、整洁、有序的是文明城市的必然要求。近年来，蚌埠市从整治入手，从群众关心的热点难点问题出发，一大批“城市美容师”驻扎大街小巷，为城市商业美食街区量身打造靓丽形象，实现了卫生整洁、全天保洁和垃圾袋装化。

　　从2015年8月开始，安徽特里亚文化投资有限公司作为委托第三方管理机构每日驻扎篾匠街。从地面、面到摊点，从店内装修、门面风格到建筑内涵、街区，进行了系统全面升级。

　　除了实施实时保洁，他们还结合蚌埠地区特有的文化特色，给篾匠街注入独具特色的徽州元素。每到夜晚，吃美食，赏夜景篾匠街有颜值，有味道，成为当地一道靓丽风景线。

　　“想吃什么小吃，在这里都能找到。”家住蚌山区的蔡女士是篾匠街的常客。她说这里整改后，街区规划特别好，整洁美丽，小吃街跃然变成了文化街。

　　看着街区从低档到高档，从脏乱差到美好，在这里做了十多年生意的王若海感到满意。他说，过去门头店面脏乱破旧，人挤人，摊点乱摆乱放，客人来了直摇头。现在，不光是自己的店铺，整条街都焕然一新。店里客户多、生意好、人吃的也放心干净。王若海经营的“游子老鸭粉丝馆”刚刚装上了天然气，换上了新的徽派建筑门头，他对未来的生意充满信心。

　　一条全长只有400米的篾匠休闲小吃街，承载着蚌埠人建设文明城市的美好愿景。蚌埠市相关负责人表示，以特色商业街区的发展建设,改善城市面貌、凝聚商业氛围、增加本地和外来消费,促进城市商业繁荣、拉动经济增长、提升城市综合服务功能。

　　眼下，行走在珠城大小街区，通畅有序的道，整洁干净的街巷，文明有礼的市民，美味可口的小吃一批叫得出口、拿得出手，有颜值、有文化底蕴的特色商业街，处处干净整洁、美丽雅致，喜人变化尽收眼底。(记者 顾继月 符秀云 实习生 周琴)