中超16强美食版：广州选择障碍，贵州“女神”坐镇,575kk

　　这是一篇有味道的文章。

　　随着足协杯首回合以广州恒大1比1战平江苏苏宁告终，2016赛季的比赛也就只剩下最后一场了。待到来年春暖花开，16强又将展开激烈角逐。

　　在此之前，我们不妨脑洞大开一回，如果用各地美食来代表球队，会有怎样奇妙的组合？

　　广州恒大、广州富力

　　代表性美食：烧鹅

　　在美食众多的广州，选出一道代表名菜并不容易，烧鹅以整只鹅去头烤制而成。成菜腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。

　　备选：白切鸡、叉烧包

　　北京国安

　　代表性美食：烤鸭

　　来到了天子脚下的北京城，，吃什么能让你在寒冬中感受到暖意？

　　"北京烤鸭"吃法多样，最适合卷在荷叶饼里或夹在空心芝麻烧饼里吃，并根据个人的爱好加上适当的佐料，如葱段、甜面酱、蒜泥等。喜食甜味的，可加白糖吃，还可根据季节的不同，与以黄瓜条和青萝卜条吃，以清口解腻。片过鸭骨架加白菜或冬瓜熬汤，别具有风味。烤后的凉鸭，连骨剁成0.6厘米宽、4.5厘米长的鸭块，再浇全味汁，亦可作凉菜上席。

　　备选：涮羊肉、糖葫芦

　　天津泰达、天津权健

　　代表性美食：包子

　　包子作为传统食品，馅料也是多种多样。而天津的狗不理包子也堪称全国最著名的包子品牌之一，甚至成为了城市名牌。

　　狗不理包子采用“半发面，水打馅”制作工艺。皮子薄而带韧劲；馅以精肉斩得细而匀，加姜、酱油、香油、味精、排骨汤等。做出的包子要求不走形，不掉底，不漏油，个个呈菊花形状。狗不理包子特点是：选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。

　　备选：煎饼果子、麻花

　　辽宁宏运

　　代表性美食：烧烤

　　烧烤，可能是人类最原始的烹调方式，也符合东北气候寒冷，饮食粗犷的特点。“没有什么是一顿烧烤不能解决的，如果有，就两顿！“也成了大家调侃的俗语。

　　备选：抻面、饺子

　　长春亚泰

　　代表性美食：白肉血肠

　　除了烧烤，东北还有什么美食？白菜一到到冬天，就放不住，人们便把它腌成“酸菜”，在东北农村，几乎家家户户都要腌一些；白肉，就是五花肉；血肠，是把猪血加入其他作料灌进肠衣煮制而成的。酸菜切成细丝，飞刀切出整齐的白肉和血肠，也是大火狂炖。如果用来下饭，多搁点盐，如果直接把菜当饭吃，少搁点盐即可。

　　白肉血肠名闻东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，作料五味俱全，脍炙人口，驰誉吉林食苑已有几百年历史。

　　备选：小鸡炖蘑菇

　　山东鲁能

　　代表性美食：糖醋鲤鱼

　　鲁菜也是中国八大菜系之一，而糖醋鲤鱼是鲁菜中的名菜之一。据说“糖醋鲤鱼”最早始于济南黄河重镇——泺口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。

　　济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。黄河鲤鱼的肉味纯正，鲜嫩肥美，《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。

　　备选：九转大肠、扒鸡

　　河北华夏幸福

　　代表性美食：驴肉火烧

　　来到了河北，一言不合就吃火烧！驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北保定。广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。

　　备选：羊肠汤

　　河南建业

　　代表性美食：烩面

　　烩面，中国十大面条之一。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。

　　备选：胡辣汤

　　江苏苏宁

　　代表性美食：盐水鸭

　　盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

　　南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

　　盐水鸭最能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻，驱腥臊，留鲜美，驻肥嫩，常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老，心血管病患者尤适宜。

　　备选：松鼠鱼、鸭血粉丝

　　上海申花、上海上港

　　代表性美食：生煎

　　生煎又称生煎包子、生煎馒头，是地地道道的上海传统风味小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。

　　形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香；馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。

　　备选：大闸蟹、红烧肉

　　重庆力帆

　　代表性美食：火锅

　　来到了川渝，你最想吃的一定火锅。