老人骨折后应该注意什么 不同时期药膳调理方（2）,vspds 574 中文字幕

　　骨折的局部表现：

　　1、骨折的一般表现 为局部疼痛、肿胀和功能障碍。骨折时，骨髓、骨膜及周围组织血管破裂出血，在骨折处形成血肿，以及软组织损伤所致水肿，使患肢严重肿胀，甚至出现张力性水疱和皮下瘀斑，由于血红蛋白的分解，可呈紫色、青色或黄色。骨折局部出现剧烈疼痛，特别是移动患肢时加剧。局部肿胀和疼痛使患肢活动受限，如为完全性骨折，可使受伤肢体活动功能完全丧失。

　　骨折患者的药膳调理

　　骨折初期因新伤骨折，经脉受损，离经之血瘀积不散，出现出血、肿胀、疼痛等症状。食疗以活血化瘀，消肿止痛。可用葱、韭菜、茭白、芥菜、螃蟹等食物。

　　1、黑豆、绿豆、干竹笋水煎服（黑豆100g，绿豆100g，竹笋30g）

　　2、猪血加姜、葱煮汤（猪血250g）

　　3、生荸荠捣烂煎汤代茶（荸荠100g）

　　骨折中期为血生新期。初期症状好转，瘀血渐化，骨折开始修复，食疗重点是和血生新，补骨接骨。

　　1、猪胴骨炖黄豆汤（骨500g，黄豆100g）

　　2、接骨木炖红豆（接骨木250g，红豆50g）

　　3、猪脊骨炖黑豆汤（骨500g，，黑豆100g）

　　骨折后期为固本培元期，骨折初步接续但犹未坚固，应以益气血，补肝肾以充养筋骨。

　　1、枸杞桂圆粥（枸杞子50g，红枣10枚，桂圆肉50g，大米100g加水煮粥，快熟时调入冰糖）

　　2、核桃芝麻冲饮（芝麻500g炒熟，核桃肉500g，共研末。每次冲饮服三次，每次20g）

　　3、双补汤（紫河车10g，猪肾一只，煮汤调味饮食）