张捷:“蒜你狠”曝投机黑手 食品保障需居安思危,徐招网

中国经济网评论员张捷在《我财经》节目中表示，大蒜品种很小，总量盘子很小，但别看它小，它涨得多跌得多，真正算起来它总量的盘子可能赶不上一只股票，但是大蒜又同时很刚需，我们中国人饮食习惯总要吃一点。所以对于投机资金来讲它非常容易操作，尤其现在整体利率降低，货币供应量还比较充足，股市的机会又比较少，吸引了一些资金去做小品种刚需农产品的投机。

据媒体报道，经历了2009年、2010年大蒜价格暴涨后，新一轮的“蒜你狠”再度来袭。国家发改委公布的2016年10月全国小农产品价格情况显示，10月份大蒜的零售价格为7.89元/斤，环比上涨4.64%，同比上涨67.9%。导致目前大蒜价格上涨过快的原因，除了今年减产外，与一些农民和贸易商囤货等待价格上涨，也有很大的关系。

中国经济网评论员张捷在《我财经》节目中表示，大蒜品种很小，总量盘子很小，但别看它小，它涨得多跌得多，真正算起来它总量的盘子可能赶不上一只股票，但是大蒜又同时很刚需，我们中国人饮食习惯总要吃一点。所以对于投机资金来讲它非常容易操作，尤其现在整体利率降低，货币供应量还比较充足，股市的机会又比较少，吸引了一些资金去做小品种刚需农产品的投机。

这跟西方不一样，因为西方都是大的农产品集团，整个控制渠道，不会说渠道像这样透明，可以去囤积，可以去炒作，所以在中国整个农产品供销渠道上还是要多考虑一下，原来政府控制的渠道，现在全部让路给市场，导致了一些行为的失控。现在只是在一个小品种的大蒜上，，如果变成到粮食上，会怎么样呢？所以现在应居安思危，对于农产品的渠道，怎么样加强国家的监管能力，还是非常重要的。