游泳膳食指导──游泳前后怎么吃？吃什么？,戴佩诗mide-022

　　游泳运动膳食指导

　　游泳的好处诸多，特别是减脂、和治疗关节疾病。众所周知，运动前需要补充一定的能量，否则头昏眼花，不但不能起到有效的锻炼效果、还可能对身体造成伤害。有别于其他运动，游泳是全身在水中进行的运动，我们在游泳前应该吃些什么呢？什么时候吃？游泳结束多长时间后进食最科学？……为了达到锻炼的效果，就我们关心的问题一一介绍。

　　一般来说，专业的游泳运动员在训练的前后半小时之内是不吃东西的。1996年亚特兰大奥运会的女子100米自由泳冠军──乐靖宜──分享了她的游泳心得：“游泳时最好空腹下水，最多有１两食物在胃里，但不能觉得饿！太饿游泳会头晕，太饱的话则会感到恶心。”

　　游泳前后推荐吃的食物有：白水煮鸡蛋一个，，香蕉一根，或者几块消化饼干。对于业余游泳爱好者来说，食物种类的选择没有严格的要求，但应该尽量避免选择油炸物、牛奶等不易消化的食品。

　　游泳运动膳食，有三忌三宜。

　　三忌：

　　１、忌空腹：空腹游泳容易引起低血糖，使游泳者发生头昏乏力甚至昏厥等意外情况。

　　２、忌饱腹：刚吃完东西，血液集中在胃部，此时游泳会使全身的血液强行流回四肢，引起胃部的血液减少，从而造成食物消化不良，出现“岔气”、“胃痛”等一系列不适症状。

　　３、忌剧烈运动后游泳：剧烈运动后马上游泳，会使心脏负担加重。体温急剧下降，使得抵抗力减弱，易引起感冒、咽喉炎等病症。

　　三宜：

　　１. 宜选择体积小、易消化和能量高的食物：在游泳前1～1.5小时，喝一小袋牛奶或者一杯含糖饮料，吃一点巧克力。奶酪、面包、饼干或者一支能量棒有助于稳定血糖水平，使身体保持良好状态。

　　２. 宜做好准备活动：水温比体温低，因此，下水前必须做准备活动，否则易导致身体不适。

　　３. 宜适当补水、进食：游泳会使身体失水。游泳者在水中身体湿润，运动使身体中度出汗却不容易感到口渴，体内水分的流失往往感觉不到。应适当补水，以防止身体脱水。

　　建议在游泳前饮水600～800毫升。

　　运动时间少于１小时的情况下，中途不许补充食物，但须充足补水，推荐每１５分钟喝１５０～３００毫升水。

　　运动时间在１～３小时，属于中等量运动，游泳过程中饮水５００毫升，并且建议及时给身体补充糖分，以免出现低血糖。可以补充含糖饮料，如运动饮料。或者喝白水，但要准备能够让糖分快速被吸收的食品，如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻等。

　　另外，大量流汗使钠、钾、钙等微量元素和水溶性维生素流失，单纯补充白水，会造成血液稀释，使得身体丢失更多的矿物质，容易引起抽筋。可根据自身情况选择功能性饮料。

　　运动结束后，不限制饮水。

　　游泳是一项消耗能量很大的运动，因为全身各部位都在运动的过程中与水摩擦。

　　因此，游完泳后应注意：１、不吃高热量食品; ２、立刻补充水分。建议游泳后1小时再进行正常的饮食，但如果晚上游泳，结束后最好吃一根香蕉或者清淡的蔬菜、水果（如凉菜和沙拉，别放太多调料和沙拉酱），防止脂肪囤积。