中秋节健康饮食原则 数字报,嗜血撒旦惹火妻

一到中秋节，很多家庭的家宴上免不了大鱼大肉，不少人在节日里暴饮暴食，这些行为都不利于健康。那么中秋节如何健康饮食呢？

平衡膳食，合理搭配

均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配，动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1，这样既保证了食物的多样化，又能满足口味的需求。此外，吃得油腻不消化时，可以吃一些泡菜、酸菜、酱豆腐等发酵食品。

荤菜多选鱼虾禽

荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉，如不饱和脂肪酸含量高的海鱼和鹅肉等。应点一些调味较为清新的菜肴，如清蒸、凉拌、白灼、烘烤、清炖做法的菜。选择一些辣味、咸味较淡，光彩清新宜人的菜肴，尽量保持食物自身的养分和风味。

海鲜美味不能多吃

中秋前后，正是海鲜渔货出产丰富的时期，海鲜品种繁多、味道鲜美，让人忍不住多吃几顿。特别是在中秋佳节，全家团聚之时更少不了一桌子的海鲜大餐，但专家表示说，海鲜虽美味，但不能多吃。饮食要有度

节日总是最热闹的时候，你夹一筷，我添一勺，再加上菜肴丰盛、味道香美，想要控制到八成饱都难。连接吃上几餐，难免会让肠胃超负荷运转，造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等，，严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血，所以饮食一定要适量，不可过食。满桌好菜有主食

不少人外出就餐习惯只吃菜，不吃饭。其实空肚食用很多富含卵白质而缺乏碳水化合物的食物，不契合均衡炊事、合理养分的观念。从养分和安康角度来说，餐间无妨上一碗米饭，或许一碗面或一碗粥。