洪雅县实验小学抓饮食安全 创平安校园,卡特里娜卡芙

　　四川新闻网眉山10月27日讯（高代坤）为确保师生饮食卫生安全，洪雅县实验小学将饮食卫生、师生健康与教育质量放在同等位置来抓，规范饮食卫生安全工作，加强督查，为创建平安和谐校园打下了坚实基础，赢得了社会各界好评。

　　加强领导，落实责任。该校把饮食卫生安全工作纳入议事日程，实行校长亲自抓,落实专人具体抓，各班级共同抓的工作责任制，加强对食堂工作人员的管理培训，强化安全责任意识,定期组织学习有关法律、法规，严把米面、食用油、调味品、猪肉、禽蛋等大宗原材料进货关，严查“三无”产品，严防重大食品安全事故发生。

　　健全制度，强化监管。该校建立健全了食堂管理员职责、食堂工作人员职责、库房保管员职责、食堂管理，食品原材料采购、餐饮具消毒等制度。同时实行定期检查，强化饮食安全管理的责任和诚信意识，坚持做到日常监管与自查自纠、全面推进与重点突出有机结合。学校领导经常深入厨房、食堂，检查饮食卫生管理制度的执行情况。

　　广泛宣传，营造氛围。学校充分利用主题班会、校园广播、发放宣传资料等多种形式，开展饮食卫生安全宣传活动，，普及食品安全知识，积极营造“人人关注饮食安全、人人参与食品卫生安全”的良好氛围。学校将饮食卫生列入教学内容，以增强学生的饮食卫生安全意识，逐步培养学生养成良好的卫生习惯。 图为校长朱开华深入厨房，检查饮食卫生管理制度的执行情况。（图片由高代坤提供）