“饮食用药安全江淮行”走进阜阳 快检室担当农贸市,无限挑战110212

11月15日，“饮食用药安全江淮行”媒体记者来到阜阳，走访阜阳各区食品药品监督管理所和农贸市场。据了解，目前阜阳采取食品药品网格化监管，建立食品快检室，保障食品药品安全。

颍州区：食品药品“网格化”监管

为确保食品药品安全，颍州区颍南食品药品监督管理所采取网格化监管模式，按照分工对辖区内食品药品监管单位进行网格化监管，建立起无盲区、全覆盖的监管体系。

“我们从2014年开始细化网络监管，也取得很好的监管效果。”颍州区市场监督管理局局长孙志强介绍：“在网络化监管中，今年11月初，巡查人员在负责区域巡视时，有经营户反映，一家知名品牌调味品的阜阳总代理，回收过期食品，涂改生产日期。随后，我们派人暗中调查，发现这个代理商在农村租下5大间仓库，仓库内还有涂改日期所用的药水和设备，目前这起虚假标注生产日期事件已经立案。”

颍东区快检室：农贸市场“警察” “你点我检”

今年8月份，颍东区闸东农贸市场快检室成立，快检室内部设有样品存放区、样品前处理区、样品检验区、试剂耗材存放区、清洗区、废物污物存放区等六个功能区，配备便携式食品快速检测综合分析仪、配套实验试剂、冰箱、空调和消防器材，能满足日常快速检测及检测数据上传需要。

11月15日，在颍东区闸东农贸市场，，颍东区市场监管局分局局长李红星介绍，闸东农贸市场快检室对市场内所有经营户进行编号登记，每天按编号顺序对蔬果、水产、鲜肉等经营户依次选取15个样品进行检测，对那些为数不多的自产自销的农产品经营者采取不定时抽检。

“同时农贸市场也对市民提供免费检测服务，消费者对购买的食品如果不放心，可以免费‘你点我检’，检测结果将在农贸市场门口的LED屏幕上公示。”李红星表示，“对农药残留、兽药残留及食品添加剂等超标的坚决要求立即下架，快检室是我们农贸市场的‘警察’，在进入消费者的口中之前，我们已经将不安全的食品拦截下来。”