受到众多NBA球星推崇的原始人饮食法,吴石案

　　原始人饮食法，顾名思义，是科学家们通过对千万年前人类祖先的饮食研究后总结出的一套方法。

　　膳食专家们发现，在过去的一万年甚至更久时间里，我们人类的身体并没有发生什么太大的变化，因此，我们的饮食也应该同样地保持稳定。

　　当然，这不代表我们一定要回到那个茹毛饮血的时代，也并不一定非要教条地遵守，这只是一种健康生活的方式，：吃营养密度高的食物、吃完整未经深加工的食物、多运动、每日至少睡8个小时、避免过度的焦虑、接触大自然和微生物。

　　什么是原始人饮食法？

　　在很多中国人固有的饮食观念里，多吃肉就会长胖、吃素就会瘦是难以撼动的真理，在这个以瘦为美的年代里，越来越多的人开始崇尚素食。

　　每个人都有选择适合自己生活方式的权利，肉食主义者同样也有选择健康饮食的追求，原始人饮食法正是这样一种不必受到太多限制却也能达到健康目的的方法。

　　在原始人饮食法中，你仍然可以像往常一样吃那些好吃的东西，只不过它们受到了一点限制，水果（尤其莓类的浆果）、蔬菜、坚果和绝大多数的肉类都在可食用的范围内。

　　而一切加工、精炼食物都需要被戒掉，同时适度减少谷物、豆类（包括花生）、乳制品的摄入。

　　尽管这些食物已经成为我们生活中随处可见的元素，但科学研究证明它们并不一定完全适合我们的人体，如果过量食用它们或多或少地会给身体带来一定的负面影响。

　　健康，不代表拒绝油脂和碳水化合物

　　与很多女性推崇的低卡路里食谱不同，在原始人饮食法中，，油脂类的食物不需要被完全戒掉，因为它们不仅美味、让人饱腹还能对健康起到积极作用，脂肪并不是敌人，而是一种非常棒的能量来源。

　　只不过你需要选择那些更健康的油脂，比如橄榄油、胡桃油、椰子油、黄油、动物油脂、牛油果、亚麻籽油、坚果油之类的。

　　“原始人”科比-布莱恩特

　　湖人的功勋训练师加里-维蒂曾经说过，科比·布莱恩特就是一个彻头彻尾的原始人饮食法拥趸，他的食谱中包括大量的草饲牛肉和黄油，而这两者正是原始人饮食法中经常被提到的食材。与此同时，科比还会尽可能减少糖类和碳水化合物的食用，当然一切是在保证他体能的前提之下。

　　在今年退役之前，科比仍然保持了不错的身材和竞技状态，而这和他在饮食上的改变是分不开的。大约在2012年前后，逐渐走向生涯尾声的科比发现自己需要更健康的饮食、才能保证更长的职业生涯，于是他选择了原始人饮食法。

　　“随着年龄越来越大，科比对于营养摄入的限制变得越来越苛刻，但当他真正适应了这样的饮食之后，他真的发现自己的身体状态变好了。”加里-维蒂说。

　　“原始人”格兰特·希尔

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　　很多NBA球员在30岁上下就因为身体状态下降而被迫退役，但即便经历了严重伤病，格兰特·希尔仍然能够保证在40岁左右的年级保持不错的状态，而这和他“原始人”的饮食方法关系很大。

　　根据希尔个人网站上的信息，他几乎从不吃任何面粉或糖类制品，取而代之的是更天然的水果蔬菜、牛肉、鸡肉、羊肉等，而这些就是“原始人饮食法”所强调的关键。

　　格兰特·希尔说：“我吃食物的原则很简单，如果一样东西是百万年前我们祖先就在吃的东西，我就会吃，但如果不是，我只能离它们远一点。”