安徽阜阳8旬老人从超市买到“神奇”猪肉 瘦肉半夜会发光

　　赶集时去超市买回来的一块猪肉，晚上竟然发出白色的荧光。家住阜南县郜台乡宋台村的84岁老汉杨光荣，还是头一次见到这样的蹊跷事。

　　在集上的一家超市里，老杨买了块猪肉，总共花了13.44 元。回到家后，老杨割下一块肉做成肉滑，吃了一碗后，顺手就把猪肉放在了桌子上。

　　当天夜里11点左右，老杨起床上厕所，却发现桌子上有东西在发光，走近仔细一看，竟然是白天从超市买回来的那块猪肉。

　　这块猪肉呈长方形，被放置在一个塑料袋里，还印有“ 某某超市”及销售日期。

　　为了验证杨光荣的说法，记者在征得他的同意后，将这块猪肉带回家中。当晚12 点半，记者从冰箱里拿出这块猪肉来到卫生间，将窗户封闭，关掉光源，这时令人吃惊的一幕出现了：手中的猪肉呈现出白莹莹的，在黑夜里十分醒目。肥肉部分不见，发光部位全部集中在瘦肉部分。猪肉所发出的，类似于家中安装的荧光灯。

　　市食药监局一位相关负责同志告诉记者，能发光的猪肉，他们也是头次听说。目前针对猪肉，主要抽检的项目集中在瘦肉精等对人体有害物质含量，具体到是否发光，国家相关部门并未作出硬性，也没有抽检的标准。

　　根据国家的相关，食药监部门主要对经营户进行抽检，看是否有“ 两证两章”，即动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章。

　　而据阜南当地相关部门反馈的消息，杨光荣所购进猪肉的那家超市手续齐全，不存在违规经营的情况。

　　这位工作人员提醒，作为消费者，购买生猪肉时，应注意经营者是否“ 两证两章”齐全，并注意等相关，一旦出现食品安全问题可以及时。

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