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凭着一道招牌开了400+分店!阜阳这家网红店这次……

  恋鱼家,听名字就知道,鱼是镇店之宝,进口的巴沙鱼、黑鱼,总部直发,口味正。

  不仅如此,鱼肉的厚度也有着严格的标准,黑鱼控制在0.2cm,巴沙鱼控制在1cm,以保持鱼肉顺滑口感。

  而制作美食的方式也极有讲究,调料现调现配,更是采用一份一锅的烹饪方式,干净卫生!确保每一份美味都能以最好的状态呈现给食客。

  酸菜鱼在恋鱼家是翻牌率最高的一道菜,越南进口的巴沙鱼,去骨去皮去刺,简直就是吃鱼星人的最爱,不用挑刺,一口一个吃到爽。

  来自川渝地区的老缸陈酸菜,酸劲十足,吃一口都能酸到骨子里,鱼肉也毫不逊色!酸香有味,白嫩Q弹,真的是开胃必选。

  麻辣小鱼儿对于吃货而言,是一份超级,煮好的鱼肉上再淋上一层热油,瞬间散发出的香气,诱人极了,让人恨不得立刻下肚。

  一碗端上桌,光是看着这鲜红的颜色,就已经忍不住流口水。凑近一闻浓郁的麻辣味更让嗜辣的小编欲罢不能。

  夹了一块鱼肉,迫不及待的就往嘴里送,鱼肉本身的鲜美混合着麻辣的汤汁,一股辣意涌向舌尖,一边出汗一边大口大口吃,别提多过瘾了。

  吃蕃茄鱼第一重要的是喝汤,一碗下肚,汤底的酸甜,鱼肉的鲜美,全都收入腹中,这才是真正的精华。

  第二重要的才是吃肉,讲究的就是“快准狠”,因为稍不注意嫩滑的鱼肉便会从筷子下溜走,很是检验筷功,能一筷子不落的吃到嘴里都值得骄傲一把。

  柠檬鱼也是恋鱼家点单率超高的一道美味,无论是大人还是小朋友都很喜欢,清新的香气,淡淡的柠檬味道,最适合这个燥热的天气。

  告诉小编,这一碗柠檬鱼你心动了吗?满满的,反正小编是忍不住先吃为敬了!

  这道菜,顾名思义就是黄金搭档鱼+虾,一经亮相就吸引了大家的注意力,拍照的时候同事就不停的在耳边念叨着“好香、好香”。

  鱼和虾作为两位大头,当然要首先一尝,虾肉饱满有味,吸足了香辣的汤汁,吃起来辣意十足,而鱼肉浸染了汤汁的辣,更是将鲜美发挥到极致,口感超好。

  在恋鱼家,冒菜也是一大特色,特别是冒菜毛血旺,小编尝了一口,结果灌下肚一大瓶水,绝对能达到辣哭的级别!

  而且满满一盆端上来分量十足,毛肚、午餐肉、鸭血、粉条等十几种食材搭配一起,花一样的钱,吃了十多种菜,绝对超值!

  冒菜素什锦是小编常吃的一道菜,各种素食配在一起,加上汤汁的香辣,就是一份低配版的火锅大餐。

  金针菇、木耳和黄豆芽负责咔呲咔呲的清脆口感,粉条、鲜豆皮和娃娃菜负责填满最后一点胃容量,嗯!吃的很满足。

  多种菌菇搭配在一起,浇上3个小时精心熬制的锅底骨汤,虽然没有辣什锦让舌尖记忆深刻,但是味道却也毫不逊色,同样让人惊艳!

  恋上这鸡,作为开胃前菜,可是店里的头牌担当和颜值担当,鸡肉鲜嫩有味,不老不柴,受欢迎是肯定的。

  还有炝拌藕丁、家里的香肠、葱香鸡蛋干、椒椒郡把等也不能错过,朋友来这里享受一波,也是一顿美食大餐呀。

  红糖糍粑,是的解辣神器,炸的酥香软糯的糍粑,淋上红糖浆,再撒一层黄豆粉,入口酥香,不油不腻,必须的好评+1。

  这道蜜汁西红柿,也是超火的网红西红柿,一般是女士必点,而且小朋友们也很喜欢,说是圈粉西红柿准没错!

  焦糖豆花!真的是强烈推荐!入口即化,豆香中混杂着淡淡的焦糖味,口感极好,小编一个人就解决了两瓶!

  冰粉也是进店必点的一道甜品,不仅颜值过人,口感也是一流,入口冰爽,解暑功效超足。

  店内分为上下两层,整个风格走的是简约风,墙上简单装饰着各色游鱼和墙画,灯光和的墙体相融,整个空间看起来干净明朗!

  楼梯的一角,放着洗手台和一面精致的镜子,吃完饭直接就能自己打理一下,简直不要太方便。

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