创业导师上门指导江夏“三嫂子”

　　楚天都市报讯 楚天都市报讯（记者陈希曹磊 通讯员王白頔）创业经历颇似老干妈，经历过短暂的红火后陷入了困境，江夏“三嫂子”的创业故事（本报2月22-24日曾连续报道），引发广泛关注。昨日，武汉市经信委全民创业服务指导中心“移动门诊”，邀请两位创业导师前往“三嫂子”章银枝家中，面授机宜，给出了拓宽销的多个选项。

　　两位导师分别是武汉融华投资管理有限公司董事陈刚、网事易电子商务（武汉）有限公司董事长王巍。“渠道不畅，要自己主动去敲门。”王巍表示，“三嫂子”的淘宝店太简陋，要丰富产品介绍，靠淘宝渠道也太单一，他给出了团购、餐饮酒店和快消品铺货三种渠道，以增加率。

　　陈刚表示，现在市场上剁椒产品可选择的品牌不算多，基于目前“三嫂子”家族式的发展状况，最好以餐饮酒店为切口打开市场，比如川湘菜馆和做鱼的菜馆，他们都大量需要剁椒酱。同时，也可在餐饮酒店大堂摆上产品零售。“别人吃完酒店的菜，觉得剁椒好吃，也许就顺买回去尝尝。”

　　两位导师，目前因产量不大，先要从内部做起，抓一批行业客户，比如餐饮酒店、调味品批发市场等。

　　对两位导师的，江夏区办公室主任王太明昨表示非常赞同，他是看着这个企业发展起来的，之前就给章银枝算过账，比如一个连锁餐饮企业一天卖300份剁椒鱼头，一份只用1两，一天就是30斤的销量，一年就是1万多斤的销量，所以现在他们自己要跑动起来，挨家挨户地送给别人试用，应该会有起色的。“三嫂子”章银枝表示，听了创业导师的，她对企业走出困境更有信心了，将上门找餐饮酒店拓宽销。