清凉一夏 美食制作

　　为丰富辖区青少年儿童们的暑期生活，同时增添孩子们亲手做美食的乐趣，近日，合肥市杏花村街道松竹社区妇联、共青团、、科协联合杏花村街道社工站联合乐友健康开展“清凉一夏 美食制作”主题活动。

　　现场志愿者为孩子们详细讲解制作果冻的过程并演示了一遍。孩子们认真听讲观看，在志愿者的指导下，烧水、搅拌白凉粉、切好黄桃和杨梅等，把果冻液浇至模具中，把黄桃颗粒和杨梅颗粒放入到模具里，再浇一次果冻液，耐心等待果冻成型。最后，孩子们将成型的果冻脱模放入纸盘中，一颗颗晶莹剔透而美味的果冻呈现在大家面前。看着漂亮的果冻，毛珺瑶小朋友开心地说：“我要把自己做的果冻送给妈妈尝尝，告诉她我长大了会自己做美食啦。”

　　此次活动通过寓教于乐的形式，让孩子们在暑期中学会了烹饪的基本知识，同时也为他们的假期生活增添了乐趣。

　　“天气热了，孩子老想出去游泳，怎样避免出现溺水？”暑假开始后，孩子的各种安全问题成了众多家长的“心头难事”。7月28日下午，合肥市政协线上协商议事厅将围绕“如何让孩子们的暑期过得更安全？”这一议题开展直...

　　寒假期间，凤二小教育集团组织五、六年级的孩子们开展“我是小小美食家”实践活动，此次活动得到孩子们、家长的大力支持

　　暑假到了，儿童意外伤害也进入高发期。记者日前从复旦大学附属儿童医院（安徽省儿童医院）了解到，七月份以来，该院儿童骨科的门诊量已超过3000人次，其中骨折患儿比平时增加了40%左右。专家提醒，儿童比成年人更易...