彩色老雁馍 受市民欢迎
昨日,记者来到位于颍河西路和西城墙路交口的这家超市,看到前来买老雁馍的市民络绎不绝。“从抖音上看到,就过来买了,想让父母也尝尝鲜。”市民刘女士说。
记者看到,柜组销售的“老雁”分为黄、白两色,配以各色条纹和小花,色彩缤纷、憨态可掬,颠覆了人们传统观念中的造型。该柜组负责人岳泽玲表示,多年做面食过程中,总想做些不一样的东西,今年就在老雁馍上有所创新。“老雁馍中的明艳色彩,其实是南瓜、红萝卜、草莓、紫薯、菠菜等食材的本色,市民可以放心食用。”考虑到老雁馍一般送给老人,馅料做成了咸味,分纯牛肉(荤)和粉丝豆芽(素)两种。其中,一对(两只)全素馅老雁馍45元、一荤一素68元、全荤78元,另送两只小雁馍。
记者了解到,这个柜组去年卖了3000多对老雁馍,积累了不少口碑,顾客的接受度挺高。今年正月初八开售,一直卖到二月初二,其中正月十四到十七为销售旺季。一般来说,老雁馍每年只卖20多天,所以他们没有开发机器设备,而是采用纯手工制作,“店内15个人24小时轮班倒,加紧生产,平均每天生产1500只,目前已经卖了5000多对。”
“我们希望通过对造型的改变,把老雁馍做得更年轻化。”岳泽玲说,明年会考虑和厂家合作,进一步扩大生产规模。
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
- 标签:本站
- 编辑:朴敏英
- 相关文章
-
彩色老雁馍 受市民欢迎
昨日,记者来到位于颍河西路和西城墙路交口的这家超市,看到前来买老雁馍的市民络绎不绝…
-
护工自制老雁馍送给社区高龄老人
正月十六这天,家住颍州区万和社区的老人梁万和意外收到了份惊喜——日间照料中心护工们自制的老雁馍…
- 阜阳生态园景区开启“夜场模式” 嗨起来
- 攒劲!阜阳最强夜市攻略来啦!
- 全城围观!今天阜阳这个地方嗨爆了!全是人人人…
- 突然发现!阜阳田三卷馍的鸡腿降价了
- 阜阳明确!收费标准公布!