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“糖妈妈”饮食要点,海贼王女帝之蛇姫陵辱

  对于患妊娠期糖尿病的妈妈们来说,合理的饮食调节不仅关系到妈妈的健康状况,也直接影响到宝宝的生长发育。

  一、糖妈妈要了解自身的体重指数及孕期的体重增长情况,从而确定孕期每日需要的能量。妊娠中、后期每天控制在1800-2200千卡为宜,且少量多餐。体重较轻或体质虚弱的孕妇,应该供给足够的热量,并根据血糖、尿糖等情况随时调整饮食。碳水化合物占每日热量的50%-60%,蛋白质15%-20%,脂肪25%-30%。

  二、谷类是碳水化合物的主要来源,其他淀粉类食物如土豆、山药、芋头、粉条、凉粉等含有的碳水化合物也较多,选用时应注意其所含热量。提倡每日选一餐粗杂粮,如玉米面、荞麦、燕麦等代替部分米面。富含植物纤维的藻类和豆类食品食后吸收较慢,血糖升高缓慢。粗粮、酵母中含铬较多。

  三、鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊肉、蛋、豆及豆制品等是含蛋白质食品,应按照规定量选用精瘦肉、鱼和豆制品,少选肥肉和内脏等富含饱和脂肪酸、胆固醇的食物。牛奶和奶制品含有许多的钙和维生素B2,有条件的病人最好每日选用250-500毫升。

  四、蔬菜富含无机盐、维生素、膳食纤维、除了胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含热量较高的蔬菜之外,常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以任意选用。

  五、水果含有一定量的单糖、双糖,按照每150-200克带皮橘子、梨、苹果等可以换成25克主食适当选用。但如果食后血糖升高,则最好将血糖控制好以后再适当选用。红枣、香蕉、柿子、红果等含糖量较高的水果或干果应限量使用,而西瓜、苹果、梨、橘子含糖量较低。

  六、烹饪用动植物油以及花生、核桃等坚果类均是富含脂肪的食物,应严格限量使用。大约15粒花生米或30粒瓜子及2个核桃就相当于10克油脂。由于动物油中含有较高的饱和脂肪酸,,因此提倡尽量使用植物油,但是植物油仍然含有很高的热量,也需要限量使用。肥胖患者必须严格控制油脂类(包括花生、核桃)。

  (梅州市妇女儿童医院甲状腺·糖尿病专科主治医生 黄维瑜)

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