以《条例》为安全阀让食安问题不再任性,曾把禅机销此病

　　办个讲座就推销保健食品?支个三无摊点就兜售熟食?无证就挂到网上卖盒饭?11月30日，记者从湖北省政府新闻发布会上获悉，《湖北省食品安全条例》(以下简称《条例》)将于12月1日起正式施行，，这些行为都会被规范。其中，针对老百姓所关心的保健食品售卖、入网食品管理、“三小”生产经营规范等热点问题都作出了相关规定。(11月30日 荆楚网)

　　俗话说“民以食为天”。长期以来，食品安全问题一直是人们关心的热点话题，此前一些大品牌不断亮起食品安全“红灯”，轮番出镜挑战舌尖上的“安全阀”，这对群众的饮食是种“威胁”，而小作坊等民间饮食的“任性”也让人们的舌尖遭遇挑战。究竟为何食品安全的“阀门”一直都不能为群众提供保障?

　　笔者认为，之所以好利来会无视各类食品安全规定频繁出现问题，最主要的原因还是食品安全监管没有真正落到实处。此前我国《食品安全法》的修订，用构建八剂制度“猛药”、提高惩罚性赔偿标准、设行业终身禁入制等措施为食品安全收紧了“安全阀”。如此高压态势下依旧有某些群体“顶风作案”，就是因为我们虽然在食品安全领域叫得响，却不能真正地拿出具有针对性的监管方案。

　　此前，习总书记提出了食品安全的“四个最严”，要求执法者更好地执行史上最严的《食品安全法》，这代表着党和政府对守护舌尖“安全阀”的决心。而《湖北省食品安全条例》的颁布和实施，有效地填补了目前食品监管的细微空缺，为食品安全的生产、经营和销售划定了“红线”，让食品安全不能“越位”。

　　应该说，法规不完备、惩罚不到位、监管不认真等问题的不断累积造成了食品安全频亮红灯的现状，中华美食积累的口碑败给“蝇”头小利，是对监管的拷问，也是对企业良心的拷问。我们希望看到的是政府能够将《湖北省食品安全条例》落到实处，让监管立竿见影，以“四个最严”真正收紧“舌尖上的安全阀”，然食品安全不再“任性”，为百姓守好舌尖上的安全。