美食天下：田螺的家常做法好吃到爆！人人都喜欢的家常菜！

　　猪肉泥75g、田螺12个、葱2棵、生抽2勺、砂糖少许、姜片5片、豆瓣酱1勺、白胡椒粉少许、色拉油适量、老抽1勺、香油适量、盐少许、蛋清1个、料酒2勺、蒜瓣2个

　　4. 取一个田螺，先把它的盖子取下来，然后用牙签把里面的肉完整的挑出来，把后面的泥肠掐掉。

　　田螺500克、青椒3个、红椒3个、蒜4瓣、姜末3片、豆瓣酱1勺、生抽1勺、料酒1大勺、油适量、盐适量

　　12. 再加入青红椒翻炒均匀， 最后待汁收到差不多时关火即可盛入小钵中。

　　1、田螺买回来一定要养上几天， 加入几滴油让它吐沙， 注意每天换一下水。