溃疡性结肠炎饮食上要注意什么？,淘谷米微商网

溃疡性结肠炎饮食上要注意什么？

手机尾号为7621的读者问：我今年57岁，患溃疡性结肠炎，服药控制。有时吃核桃、苹果会不舒服。请问我在饮食上要注意什么？

南安市医院消化内科医师张举垚：炎症性肠病患者应该根据自己的病情选择如何饮食，下面的一些原则可以参考：1.在疾病活动期可以少量多餐，在病情缓解期可以逐渐恢复正常饮食、定时定量进餐；2.以大米为主食，以蛋类和白肉（包括鱼肉、鸡肉、鸭肉等）为主要的蛋白质来源，少吃红肉（牛肉、猪肉、羊肉等）；3.油类以富含不饱和脂肪酸的橄榄油为佳；4.注意额外补充多种维生素和矿物质（特别是钙）；5.避免可能引起不适症状的食物，如奶和奶制品、大豆和豆制品、小麦制品等。