台开恩旅博会引爆游客热情 赏旅游美食文化盛宴,达摩祖师电影国语

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奉献一场旅游美食文化盛宴
台开恩旅游博览会引爆游客热情

包粽大赛上，，传统恩平裹蒸粽闪亮登场。

恩平土特产备受游客欢迎。

烹饪大赛上的精致恩平美食。

　　融合台开恩特色

　　奏响“恩平好声音”

　　近年来，恩平市把旅游经济列为重点发展的“三大经济”之一，以台开恩旅游联盟协同发展为抓手，实行地区联动，发挥互补优势，助力台开恩争创“国家级旅游度假区”、“中国国际特色旅游目的地”。

　　这是一场汇聚旅游文化的盛会，活动现场设置了台开恩旅游图片展板，图文并茂地介绍了台开恩三地的著名景点和丰富的旅游资源，让游客迅速了解到台开恩三地旅游应该怎么玩。

　　恩平歌舞表演、民间艺人木鱼歌表演、茶道表演……恩平乡村文化音乐节上，恩平本地的艺术家们一一上台，为游客们奉上最地道的“恩平好声音”，博得台下阵阵掌声。

　　特色农产品和美食

　　带你品味“台开恩”

　　这也是一场美食的盛宴，本次台开恩旅游博览会汇聚了恩平、台山、开平三地的特色农产品和经典美食，不仅让游客品尝到正宗的五邑侨乡味，也宣传推介了台开恩三地的土特产和文化特色。“展会搞得很不错，恩平市民也很热情。”台山市承志水产制品有限公司的傅小姐笑着说。她表示，这是他们公司首次来恩平参展，销售情况不错，明年有机会还会过来参展。

　　除了各地的土特产，大方旅行社、恩之旅等品牌旅行社也积极参与了此次旅游博览会，推出一系列经典旅游线路供游客选择，助力台开恩旅游发展，受到众多游客的欢迎，销售情况火爆。

　　恩平土特产

　　俘获游客芳心

　　本次台开恩旅游博览会，恩平参展的土特产最为丰富，受到了游客的追捧。那吉腊鸭、圣堂萝卜、横陂红江橙、良西“四薯”、大田菜心、牛江濑粉、沙湖大米、东成辣木……近百种恩平土特产荟萃台开恩旅游博览会，吸引了四方游客的关注，前往选择恩平土特产的游客络绎不绝。

　　吴先生是新会人，他从微信上得知本次台开恩旅游博览会举办，专程与妻子从新会赶到恩平参与本次盛事，并选购了恩平菜心、番薯以及大米等农产品，可谓是满载而归。“恩平农产品名声在外，好多朋友都说不错，所以今日专程过来看看。”吴先生说。

　　而参展商家对于本次台开恩旅游博览会表示非常赞赏。“宣传到位，人气不错，我们的产品卖得很好。政府搭台、企业唱戏，希望以后可以多举办类似的活动，将我们恩平优秀的土特产宣传出去。”恩平市存善堂辣木科技有限公司总经理梁国泮说。

　　传统裹蒸粽

　　“重出江湖”

　　12月3日下午，锦隆农庄杯包粽大赛热闹上演。其中，一个重达1.25公斤的硕大的方形裹蒸粽吸引了全场的目光。这可不是新时代的创新粽子，恰恰相反，这是恩平历史最为悠久的传统裹蒸粽之一。据了解，送这种裹蒸粽是以前大户人家新婚后第一年女方在新年、端午节等重要节日走访亲家的尊贵礼仪，如今已经鲜有人知，会制作的人更是少之又少。

　　民间烹饪高手

　　展现饮食文化

　　恩平烧饼、恩平角仔、香叶浸牛杂、老火猪脚醋、“蚝情万丈”、“花发连年发糕”……在12月4日下午举办的“高手在民间”恩平特色小食烹饪比赛上，各式特色传统小吃齐亮相，有的保持最传统的制作工艺，有的则在传统的基础上推陈出新，充分展示了恩平饮食文化的传承与创新，吸引众多游客前往参观并拍照留念。

　　文/图 江门日报记者 胡伟杰