《开平美食》著作审稿会召开,游城十代输过几次

2月28日，《开平美食》著作审稿会在开平市吴汉良理工学校召开。据悉，《开平美食》从2012年启动筹编以来，经过5年多时间努力，形成初稿分上、中、下三篇，全面记载了开平土本美食、特色美食、名厨、名餐饮企业等内容。

文化学者、兼职教授、江门市旅游发展促进会秘书长何岩在致辞中表示，《开平美食》著作积极争取政府部门支持，由协会、企业、学校多方合作编写、推广，打造开平饮食名片。吴汉良理工学校校长邓德强表示，，《开平美食》著作将会用作教学教材，将引导更多名厨走进课堂与学生面对面。

信息时报记者 廖宴思

通讯员 何岩