探寻山东特色小镇临沂地方镇罐头助力起航

　　近日，办公厅下发通知，公布了一批特色小镇创建名单，临沂市罗庄区褚墩静脉小镇、平邑县地方罐头小镇、兰陵县兰陵美酒小镇、蒙山旅游区云蒙氧吧休闲小镇、费县上冶镇循环产业特色小镇成功入选。这些小镇有着什么样的特色？本报今起“探寻特色小镇的特色密码”系列报道，对这5个小镇进行一一探访，探寻特色小镇的发展历程、对居民的带动影响，以及今后发展有何规划等，为临沂城镇化发展提供经验和样本。

　　小小罐头走出大产业，平邑县地方镇此次入选山东特色小镇创建名单，罐头功不可没。地方镇的罐头行业是怎么一步步发展起来的，罐头和特色小镇又有着什么样的渊源？记者进行了探访。

　　“平邑县地方镇盛产罐头，可以说有罐头的地方，就有地方的罐头。如今地方镇被列入特色小镇创建名单，对于和企业来说是双赢。”临沂康发食品饮料有限公司董事长刘新才这样说道。作为中国罐头十强企业，康发罐头也已成为地方镇特色经济的发展代表。

　　说起罐头行业的兴起，还要从上个世纪80年代中期说起。刘新才说，当时地方镇周边盛产山楂，每到山楂收获的季节，因为储存不便，山楂腐烂的事情时有发生。为了能让山楂更好地保存起来，一些村民把山楂煮熟，密封起来，做成罐头吃，不仅味道鲜美，而且还耐保存，一时间，家家户户开始做罐头。一些大胆的村民还开起了家庭作坊加工山楂罐头，最多的时候，镇上有了300余家罐头厂。

　　“不仅罐头厂众多，选材的内容也比以往丰富了很多，黄桃、山楂、梨、桔子、甚至是蔬菜都可以做成罐头。”刘新才说，随着产能的不断扩大，地方镇的罐头也开始销往东北三省，最多的时候一天能发3个专列，一个车皮载重60吨，一次发货100个车皮，那时候平邑县的铁因为罐头的兴起而变得异常繁忙。

　　打开了东北三省的市场后，从1992年开始，平邑县地方镇罐头开始销往全国。福建、广州、上海这些大城市也有了地方罐头的身影。

　　“1999年拥有了进出口权，2000年正式实现了出口，走出国门。”回想起罐头产业的发展历程，刘新才记忆犹新。而今，现代科技让各色果蔬变成了人们钟爱的罐头食品，畅销全国并远渡重洋，出口欧美、东南亚、等50多个国家和地区。

　　在部队、在边疆，在一些偏远地区、恶劣的地方，都有地方罐头的身影，地方的罐头更是经过了严格的美国国家检验，成为联合国维和部队专用水果罐头，“有罐头的地方，就有地方的罐头”已经不仅仅是一句口号。