小吃培训打破传统迎接新的春天,avsow打不开尚福林最新消息巨贪

不要轻视看小吃生意，从全国总的来看可是一个大产业。餐饮市场发展空间大，小吃市场增速接近200%,现将特色小吃培训带来的惊人财富内幕揭秘如下；选择小吃项目要着手新，奇，特，但是再奇特的小吃也要按照消费规律办事，要从大众化消费习惯去创新，做到独树一帜。但不是离谱和离奇。脱离了消费者饮食习俗的小吃就脱离了市场，脱离了自然发展规律，最终要受到市场的惩罚。

小吃发展的潜力股在哪里？健康，绿色的小吃就是源源不断的财富，无限升值空间。60年代以前，人们穷，不择饮食，只要吃得饱，价格又便宜就是宝，小吃生意自然就好做；90年代后，人们对小吃的概念有了新的认识和理解，小吃不但要求实惠，吃饱，而且逐步走入休闲小吃阵地；如今人们温饱不愁，讲求的是营养，健康，美味，养生。
餐饮另外一个重要的元素是服务，非常阳光、热情的服务员绝对是一个门店的宝贝，是保证回头率和营业额的关键所在，然而餐饮行业要找一个服务员却并不是那么简单的事情。餐饮行业门槛低，正因为如此想走就走的人更多，餐饮门店的上岗就位不需要签合同也相当于没有任何保障。高标准的服务品质更多的是年轻人才能创造出来的，然而现实是，餐饮门店能找到一个大妈帮忙就已经要谢天谢地了，工人工资涨幅很大，但人员素质却越来越少，，服务要更上一层楼，难度还是不小。

小吃还具有投资小、盈利多，风险低的特点，这也是为什么很多人都投身到小吃创业当中，小吃创业投资小、回报率高。而决定小吃生意成败的就是口味，也就是东西好不好吃，所以学小吃培训一定要选一家好的培训机构，不能贪图便宜，随便学个大概，到最后钱花了，店铺租了，硬件设施准备好了，但是却没有生意上门。

中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。俗话说就是填饱肚子，就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。