餐饮市场规模上万亿 成都海霸王食品开辟速冻食品拓展方向,月牙虹影是哪个城市的著名景点

中国饭店协会发布的《2016年中国餐饮业年度报告》显示，2014年，全国餐饮收入2.786万亿元，同比增长9.7%。而以火锅、快餐为代表的大众餐饮需求不断提高，市场份额已占60%以上。

成都海霸王食品负责人表示，在市场竞争与成本上升的压力下，餐饮企业将会从关注规模扩张发展转向重视盈利能力的提升和经营质量的完善，而选择速冻食品企业提供工业化的半成品、成品，将成为其必然选择之一。

他分析称，2012年日本冷冻食品产量为约146.8万吨，其中业务用产品产量为88.6万吨，占比60.3%，家庭用产品产量58.2万吨，占比39.7%。而在我国，速冻食品目前大部分供应超市零售，速冻米面食品业务市场的占比低于5%。宾馆、餐厅、学校等业务市场需求已成为速冻食品行业重要的市场开拓方向。

而海霸王成都冷藏物流基地将把具有本土优势的冷冻食品以最快捷、经济的方式运输和配送到全国、世界需要的地方，也将运来外地冷冻食品及原辅材料，这就为冷冻食品企业在成都的聚集创造了良好的机遇。

经济越发达，生活节奏越快，社会化分工越细，对营养方便的速冻食品需求就越旺盛。在中国，随着冷链的普及、新生代生活节奏快速化和消费能力的提升，速冻食品行业的市场潜力将持续拓展。

成都海霸王食品负责人相信随着中国经济的不断发展，居民的生活消费水平不断提升，加之城镇化进程的推进，，社会分工细化，生活节奏日益加快，速冻食品被越来越多的人接受并成为日常饮食的一部分，我国对速冻食品的消费需求将逐渐与发达国家靠拢。