“2016中国服务·健康美食”山西预选赛举行,夫君爱使坏

人民网太原11月25日电（李梦文） 24日下午，“2016中国服务·健康美食”山西预选赛在位于太原市平阳路亲贤北街的滨河壹号举行，，众多知名美食家、美食编辑、知名媒体人汇聚一堂，共同见证“山西服务”迈向“中国服务”的完美跨越，欣赏一场中国服务和健康美食完美结合的饕餮盛宴。

据了解，为了展现中华民族伟大复兴的中国服务梦，引领山西服务提升到中国服务的新高度，提升山西服务软实力，作为中国服务的倡导者、践行者和传播者，山西天星海外海集团旗下滨河味道品牌主办了本次活动。参赛选手全部是经过选拔涌现出的优秀中国服务的倡导者和践行者。

主办方负责人伏国虎表示，好的服务就是要为顾客创造价值，给顾客留下美好回忆和可以流传的故事。具体到餐饮服务，就是要为顾客的绿色健康与正确的科学饮食指明方向。

据介绍，本次大赛的主题是“中国服务?健康美食”，通过话术讲解与菜品鉴赏，对绿色、科学、营养、养生、且具有文化气息的菜品推选，现场话术展示、菜品展示、菜品品尝、专业人士点评等一系列活动，营造健康和谐积极的饮食文化氛围，倡导绿色健康饮食理念，携手让“山西服务”走进“中国服务”的美好目标真正得以实现。

经过现场点评和评选，从近30中菜品中产生了凉菜组、热菜组、主食组获奖作品。

“保障来店就餐客人的身体健康，引导大众科学的饮食理念，弘扬中国传统饮食文化，促进山西美食文化的交流，是我们山西餐饮企业的使命，让“山西服务”走进“中国服务”我们只是刚开始，在这条道路上，我们任重而道远。”伏国虎说。