距今 2700 年！山西发现中国最早果酒，清澈见底有青草香
据山西日报 17 日报道，近日山西考古研究院发布垣曲北白鹅墓地出土文物的最新研究成果，其中在 1 号墓铜壶中发现的液体残留物，研究证实其为古代果酒类遗存。
这是目前发现的中国最早的果酒，也首次从实物角度填补了先秦果酒研究空白。距今 2700 年前的果酒遗存，不仅清澈见底，闻起来还有一股青草香。
2020 年 4 月至 12 月，山西省考古研究院等对垣曲北白鹅墓地进行了抢救性发掘，发现两周之际高等级墓葬 9 座，出土文物 500 多件，并初步认定该墓地为召氏家族太保
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- 编辑：朴敏英
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