宜良全面检查学校食品,刘剑锋手诊图

本报讯记者徐婕报道为确保全县学校师生的饮食安全。近日，宜良县市场监管局与教育局组成联合检查组，对全县学校食品安全进行全面检查，下达责令整改35份。

检查组现场查看了食品安全管理机构、制度建设、运行机制是否按要求落到实处；查看米、面、油、肉等食品原料采购、大宗食品原料索证索票是否按规定执行；查看食品添加剂使用记录是否完整、清晰，原料贮存是否规范，有序；查看清洗、消毒和加工制作流程、布局是否符合餐饮规范要求；查看饮用水使用、防范措施是否有力；查看学生营养餐管理、学校周边是否存在食品安全隐患。

截止到目前，检查组共检查学校167家，学校食堂188个，其中中学食堂29个、职中食堂9个、小学学校食堂100个、幼儿园食堂50个，小副食经营店110家，下达责令整改35份。检查覆盖率达100%。

富民检查食品网店

本报讯记者黄河清徐婕报道近日，富民县市场监督管理局对全县范围内入网经营户逐一进行现场核查。截至目前，富民县共有网络食品经营户7户，检查覆盖率达100%。

网络食品销售是一种新兴的销售方式，新颁布实施的《食品安全法》已列入监管范畴。为切实加强全县网络食品经营监管，规范网络食品经营行为，净化市场环境，维护广大群众根本利益，富民县市场监督管理局对全县范围内入网经营户逐一进行现场核查，检查内容包括入网经营户是否持有有效证照，网页公式的经营地址、项目等信息与实体店是否一致，，从业人员健康管理、直接接触食品的包装材料是否符合规范要求。经查无第三方交易平台，无违规违法行为。

本次“清网”行动，进一步摸清了富民县网络食品销售底数，降低了网络食品经营安全风险隐患。