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酒香不怕巷子深:盘点韩国隐藏在胡同里的特色美食,女官员情录

  国际在线专稿:据韩国《亚洲经济》报道,和其他地方一样,在韩国,深藏在胡同里的美味佳肴也是数不胜数。俗话说“酒香不怕巷子深”,那些或坐落在某个不起眼的街边转角、或隐蔽在出租车都进不去的窄巷子里,往往有着最地道、最美味的饮食,吸引着大批美食爱好者前来品尝。

  ▲江陵炖安康鱼  

  

酒香不怕巷子深:盘点韩国隐藏在胡同里的特色美食,女官员情录

  江陵炖安康鱼  [图片:记者孙晨]

  出新村地铁站步行约15分钟,穿过几条不显眼的小胡同,我们的下一站美食目的地——江陵炖安康鱼便映入眼帘。这家炖鱼店可以说是韩国本地人比较熟知的美食店,已有32年的历史。每当经常此地,经常会看到两三桌客人盘腿而坐,,吃着口味偏辣的炖鱼、与亲朋好友小酌几杯。 老板介绍说,料理用的安康鱼是专程从釜山的多大浦运过来的,因此鱼肉更为新鲜、嫩滑,搭配豆芽、青菜等蔬菜,可谓是美味十足。值得一提的是,不同于其他地方,这家店的特色则是可以吃到鱼的肝等内脏,是喜欢海鲜的朋友不可错过的最佳选择。

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