美食|海珠区美食节开幕 邀您开启“舌尖盛宴”,105数字商城

11月12日，由海珠区政府举办的大型美食盛宴——2016年海珠区美食节在合生广场率先开锣，以广州国际美食节首站领跑者的姿态拉开了美食节“欢乐美食全城参与”大联动的序幕。本次活动持续9天，共设近80个展位，除本土餐饮企业外还吸引了法国、西班牙等八个主要的葡萄酒主产区餐饮企业联袂前来，美食既涵盖广州本土和其他省份的地方特色风味小吃又包含了国外特色美食，为广大市民游客献上一场色香味俱全的饕餮盛宴。

一、体验丰盛的味蕾盛宴

本届海珠区美食节亮点璀璨，现场有广州酒家、新兴家喻五钻酒家和大条鱼等区内知名餐饮企业，还有《舌尖上的中国》的均安蒸猪、山西面食、武汉三鲜豆皮、客家豆腐、北京烤鸭、大西北的肉夹馍等领衔广州国际美食节舌尖驿站的特装小栈。市民游客们可“一站式”品尝烤猪、酥皮焗羊奶、新奇士炖蛋、西关牛杂、八宝糯米饭等本地传统小吃，还有各类人气小吃潮州手打牛肉丸、潮州蚝仔烙、糖炒板栗、太爷鸡、泥焗鸡、椒盐鱿鱼须、鱼豆腐、鱼线、鱼包、热干面、狗不理包子、台北小点心等经典美味。此外，更有新保挪威三文鱼、马来西亚的猫山王榴莲雪条、印度飞饼、印度拉茶、特色咖喱角等等异域美食，以及场内独家经营、质量保证的烤全羊、烤羊腿、羊肉大串等让人食指大动的烧烤美食。过千款的美食品种，让市民大快朵颐。

二、眼界大开的美食盛会

本届海珠美食节，不仅可以“逛吃、逛吃”，而且还请来了厨艺匠人即场演示精彩的手艺绝活，山西面食厨匠，把面团搓成可以当气球吹，骑着独轮车头顶刀削面，整整一大碗面却自始至终仅由同一根面线拉成。同时，现场还有难得一见的挪威一红一白整鱼开刀礼等各种美食工艺技法。此外，美食节还将进行葡萄酒品鉴交流、品酒技巧、酒配美食等多方面的红酒知识讲解，提高市民对葡萄酒的认识。

三、欢乐互动的交流平台

本届海珠美食节将邀请林颐、林琳等知名电台主持人亲临现场，和广大市民玩游戏、派礼品。同时，活动还将通过手机视频直播等新媒体形式进行宣传和推广，美食节庆氛围、丰富的饮食盛宴，吸引更多的市民前来。同时，本届美食节的承办方也将推出一系列答谢小游戏，采取微信分享活动、抽奖等形式，提供各种美食兑换券、手礼兑换券、酒饮兑换券、场内商户优惠券等等丰富的礼品，，形成饮食消费与娱乐互动的良好氛围。

活动地址：海珠区合生广场（海珠区叠景路156—170号）

交通指引：乘坐122A、122、182、188、195、211、230、239、247、264、301A、301、303A、303、305、51A、51、562、565、8、80、88、823、836、882、962、B7路、高峰快线14路、高峰快线19路、高峰快线35路、商务专线5路等路线公交车至园艺场车站；乘坐767路到叠景路口站。