河北省督导检查组到衡水市检查餐饮服务食品安全工作,猎天 春天在这里

11月2日至3日，河北省食药监局餐饮消费食品监管处到衡水市就量化分级A级单位进行督导检查。

　　11月2日至3日，河北省食药监局餐饮消费食品监管处到衡水市就量化分级A级单位进行督导检查。

　　督查组认真听取了我市餐饮服务食品安全量化分级管理工作、餐饮服务食品安全监督管理系统应用、日常监管等工作情况的汇报。并随机抽查了衡水中学、衡水市第二幼儿园、深州高速公路服务区等8家A级餐饮服务单位，重点检查了食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、食品留样等情况。

　　督查组对我市的餐饮服务食品安全量化分级监管工作给予了充分肯定，指出，食品安全是事关国计民生的大事，监管部门要高度重视食品安全工作。一是突出监管重点，把学校食堂、高速公路服务区等重点餐饮单位作为重中之重，强化监管措施；二是认真履职，明确工作任务，细化整治目标，有效有序地开展餐饮服务食品安全监管工作，切实保障广大市民的饮食卫生安全。   

稿件由张书勃、陈晓楠、郝鑫提供

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