增加粗纤维饮食可以预防大肠癌,白小姐季刊

中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素β细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。除多饮水外，应尽早进晚餐，使进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉最好。

　　吃得越丰富就代表身体越健康？赶紧收回这种错误的想法吧！专家表示饮食结构失衡等错误的生活方式往往是肠道肿瘤的“助燃器”，过分偏重高脂肪、高蛋白饮食容易让我们的肠道不堪重负，长此以往容易患上肠道疾病，甚至结直肠癌（俗称大肠癌）。

　　 饮食“去粗”加重负担

　　长期不良的饮食习惯无疑是诱发大肠癌的主要因素。如今，很多人都习惯于把粗粮从膳食摄入名单上勾去。“去粗”的直接后果就是脂肪、蛋白摄入超标。高脂肪饮食会增加肠道内的胆汁酸分泌。这种分泌对肠道黏膜有潜在的刺激和损害，导致大肠菌群组成紊乱。此外，粗纤维摄入不足的另一个结果则是便秘。大便就是人体的“垃圾”，如果不能每天清除，较长时间累积在肠道的话，粪便内的有害物质就很容易对肠黏膜造成伤害，从而导致“自身中毒”乃至诱发癌变。

　　对此，日常生活中应多食富含粗纤维素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等。这些绿叶蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有毒物质。

　　 火眼金睛识别早期症状

　　大肠癌早期有一些特定的症状，患者应有疾病意识，及时留意异常。比如，当出现持续性下腹痛，大便次数与性质改变（稀便、粘液血便，或者便秘与腹泻交替出现），或伴有乏力、贫血、消瘦等，应该考虑大肠癌的可能性，必须进行相应的检查。X线钡灌肠检查是早期发现大肠癌不可缺少的一种检查方法，也可以去肛肠科做肛门指检。如果有必要，应用乙状结肠镜或者纤维结肠镜检查，对于早期发现大肠癌是非常重要的。

　　 那么，要预防肠癌的发生饮食要怎么吃呢？

　　 晚餐不过饱

　　中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饮，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。

　　中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素β细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能促进大肠癌的发生。