安徽阜阳开发区民生工程食品快检室抓好春节期间水产品质量安全抽检工作

　　2018年春节将近，为保障春节期间广大市民的水产品消费饮食安全，从2月份起，阜阳经济技术开发区京九、黄庄农贸市场两个食品安全快速检测室，增大了对食用农产品市场上的鱼、虾等水产品的质量抽检量。

　　检验人员现场抽取市民近期需求较高的鲢鱼、草鱼等主要经济水产品种进行检测，并向商户和现场群众宣传普及了水产品质量存在的安全隐患和食品安全管理相关法律法规，有效提高了广大市民水产品市场消费的安全意识。

　　此段时间抽检参数重点为硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素、沙星类、磺胺类，每项检测均配备专业的检测仪器和试剂，方便、快速、准确地做出检测，有效地了检测数据的准确性，检测信息均及时录入到实验室信息管理系统，并公示于电子屏供市民参考监督，涉及不合格或有问题的结果，及时公告说明存在的安全隐患并立即向相关部门汇报，溯源并做出相应处理，到目前为止这两个农贸市场经营的水产品质量经检测，还没有发现问题，为广大市民春节期间饮食消费安全提供了有力保障。