对网络餐饮服务要严监管,陈听天

为进一步依法规范网络餐饮服务经营行为，保障人民群众饮食安全，本月起到明年3月，我市将在全市范围内开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动。这是强化网络餐饮这一新业态监管的积极举措，体现了我市对食品安全的严肃态度。

在手机上点一点，热腾腾的饭菜便送到面前。时下，便利的网络订餐成为新的餐饮消费方式。然而，既看不到实体店，也看不到制作过程，网络餐饮的隐蔽性给非法餐饮经营者提供了可乘之机，给消费者带来食品安全隐患。食品安全无小事，，面对新业态，监管部门必须与时俱进、创新升级。我市开展网络餐饮专项整治，其目的正在于此。该行动通过严厉打击网络餐饮服务环节的无证经营、超范围经营等违法行为，有利于规范餐饮服务市场秩序，促进这一新业态健康发展，让消费者吃得安全、吃得放心。

新的业态呼唤新的监管，尤其像网络餐饮这种新生事物，更是对执法部门的监管提出了更高要求。监管部门应进一步创新监管方式，积极探索“互联网+”背景下的食品监管模式，促进线上线下齐抓共管。同时，要进一步健全制度，严格实施网络餐饮备案制，让企图在食品上做手脚以牟取暴利的人不敢肆意妄为。